有精卵 30個 あすつく 純国産鶏 産地直送 朝採れ 朝どり 信州産 卵かけご飯 お菓子作り

■市販の餌の３倍から４倍も！？

和食の決め手が、鰹節や煮干しであるように
卵の決め手も「魚」。

今では本当に、本当に高価になって、
他の養鶏場でも使えなくなっている「良質な魚粉」を、

市販の餌の３倍〜４倍も与えています。

だから、

シフォンケーキやお菓子などを作ったら、

「なんだかとっても上手に出来た。」

この卵で、卵かけご飯や親子丼にしたら、

「いつもと違って白身がほのかに優しい甘みが出てた。」

そんなお声もいただくのは、
米ぬかをタップリ入れているから。

特にシュークリームの皮は、一度おためしアレ。

■味には関係のない卵の殻にも。

ご存じないですよね？
卵の殻の実に６０％も！！

親鶏の大腿骨を溶かして作っているのです。
つまり、毎日毎日骨身を削って卵を産んでいるということ。

そこで僕らは親鶏の健康を考えて、

カキガラや、鉱石、そして牛乳から採った酵素を与えて、
毎日卵を産んでも丈夫で骨太な親鶏を育てています。

ニンニクを与えて体の中から自然の力を生かして、
元気な鶏を。

また食欲を増すために唐辛子を入れるなど、
工夫を凝らすことで暑い夏は食欲を、

水にもこだわり。

■鶏を育てる源。水にもこだわり。

健康な鶏を育てる為に、
そしてより安心な卵をお届けするには、

親鶏はもちろん、卵にも一番含まれる水分も、
より自然なものが一番と

地下１８０メートルから汲み上げた天然水を与えています。

■東に南アルプス、西に中央アルプスと自然がイッパイ。

さらに環境も、信州の自然をイッパイにそして
衛生的に。

３０００メートル級の山々に囲まれて育った、
元気飛び跳ねてのびのび育った元気いっぱいの鶏。

その卵を、産まれたその日のうちに、

■安心して食べてもらうには、鶏の健康管理が何よりも大切。

僕らの養鶏場では、自主的に、
家畜保健所や獣医さんに定期的な検査をお願いし、
安心で安全な卵作りの為に健康管理も実施。

そんな僕らの卵。

開放式鶏舎で太陽光が充分にあたり、自然に空気の循環する運動場で

また冬でも広々とした運動場でストレスを感じずに飛んだり跳ねたりして育った鶏たち。

数種類の天然の餌を、季節にあわせて、
鶏に食べさせています。

ひょっとして人間様より、贅沢？？？

子供さんから、お年寄りまで、良質なタンパク質を、
また健康志向のあなた様はもちろん。