イタリア・クリスマスケーキ　バロッコ、パンドーロ 750g

Balocco バロッコ、パンドーロ　750g
産国	イタリア
産地	ピエモンテ州
生産者	バロッコ社
原材料	小麦粉、卵、干しぶどう、オレンジピールの砂糖漬け、バター、砂糖、イースト、食塩、香料、ココアバター
容量	７５０g
サイズ	固体サイズmm (205×205×215)
輸入手段	船便・リーファーコンテナ(低温輸送)
賞味期限	製造後８ヶ月（2023/05月ころまで）
お届け	2022年１１月下旬
ご注意	箱のデザインは変更されている場合がございます。 「パンドーロ」はロミオamp;ジュリエットの舞台として知られる、イタリア北部ヴェローナの伝統的なクリスマスケーキ、ヴェローナの銘菓。 その色の通り新鮮な卵とバターをふんだんに使った、ふんわりと上品な味わい。八角形の星型様の独特な形で非常にキメの細かい粉糖をかけて切り分けていただくのがイタリア流。 　 バロッコのお菓子造りの情熱は、創業者のフランチェスコ・アントニオ・バロッコが ２４歳の時にピエモンテ州フォッサーノに店を開いた、1927年に遡ります。 以来、味わいと品質を重視するイタリアのリーディングカンパニーとして地位を確立しています。 ◆時間をかけて自然醗酵 自然醗酵種“マザーイースト”のみを使用して醗酵。９時間の自然冷却を行い、２４時間かけて丁寧に冷却。 ◆高品質の原材料にこだわっています イタリア産フレッシュミルクや新鮮な卵の黄身、レーズンと砂糖漬けのフルーツを贅沢に使用 ◆シンプルな材料を使用 マーガリンやショートニング不使用。保存料、着色料不使用。遺伝子組み換えでない“NON-GMO”食材使用。