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貝印 関孫六 ダマスカス ペティナイフ 120mm 000AE5202 sss

1785円

貝印 関孫六 ダマスカス ペティナイフ 120mm 000AE5202 sss

名刀の極み。関孫六シリーズ
【ダマスカス鋼】
軟質層が白く、硬質層が光って見える積層の美しさが特徴です。
明確な定義はなく、積層鍛造法で作られたものが、一般的にダマスカス鋼と言われています。
●プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン
●刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がっています
●切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求
●一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト!
●ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ
●木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。


・サイズ:(約)全長23×刃幅2.8×柄の高さ1.7cm
・刃渡り:120mm
・板 厚:1.8mm
・重 量:約67g
・材 質:刃身/ステンレスクラッド複合材
     (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール) 
     口金・尻金/ステンレススチール
     柄/積層強化木  
・原産国:日本





※商品画像の色合いは、実物とは多少異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
※商品のデザイン、仕様、外観、価格、パッケージは予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
※メーカー仕様変更に伴い、同一商品でも細部の異なる商品が混在する場合がございます。














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ペティナイフ12㎝なのでコンパクトですが、切れ味はよく今まで使用していたナイフとは全然違いました。包丁差しの溝にとまらず下に落ちてしまうので、溝の小さいところを選んで刺さなくてはならないのがちょっと面倒だと思っているところです。
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手持ちの耐熱性計量カップがいつの間にか欠けたり亀裂が入ってしまうので、壊れた時の予備としてステンレス性の計量カップも購入してみました。手持ちの計量カップと比べると一回り小さく軽いですが、あまりに小さ過ぎる為不安になり手元の計量カップに500ml注ぎ、こちらに移し替えてみると、なんと溢れてしまいました。料理もお菓子もよく作るので色んなメーカーの計量カップを持っていますが、同じ500mlの計量カップでもこちらが一番小さくコンパクトですが、目盛りもアバウトでアテにはなりません。さらには持ち手が小さすぎて非常に持ち辛く、また角ばっているため持つと結構痛いです。(手が切れたりする訳ではありませんが、あぁ、痛いなぁという感じです)割れたりする事はない事と、注ぐ時液漏れしにくい所は良かったかな…。ステンレス性はよく冷えるので、冷やして使いたいタレやドレッシングの計量などに適していると思います。今の季節だと麺つゆを表示通りの水で希釈してそのまま冷蔵庫で冷やしておくとキンキンに冷えたつゆでそうめんを楽しめます!!※水で希釈した状態で一晩冷やしておく位で錆びる事はありません

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注文から配達まで3日で来ましたから価格、切れ味、持ち手非常にいいです。いい買い物で大満足です。あとはこの切れ味がいつまで続くかが問題です。
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アウレウス 3
切れ味は良いのですが、柄まで金属製なので少し重いです。これが原因かは不明ですが、流し台の扉についている包丁立てに入れておくと、斜めになっていることがあります。あと残念なのが、他のレビューにも書かれいる箱との接着。柄の部分を箱にテープの様なもので固定しており、これの跡が金属柄に残ってしまいます。

娘に贈るために購入しました、化粧箱から中のデザインまで、高級感があり、贈るのを考えさせられる程です。よく切れそうな包丁ですので、手を切らないか心配です。
ささくれ 4
目立つ部分に水筒の塗装にムラがあります。また水筒の蓋が洗いにくい構造でした。説明書が無いので、最初入れ過ぎて漏れてしましたので、この評価にしました。

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ペティが一本あるだけでかなり便利なので以前から迷っていましたがようやく購入しました。包丁を握った感触も非常に良く軽いですが切れ味が良く使いやすいです。
uotias 5
競合他社のピーコックさんでも同じような物ありますが。こっちのほうが安い。これで十分。あえて、あえて言うなら。デザインと、ふたの開けやすさで若干劣る。でもむっちゃ安いから星5つあげちゃう。

切れ味抜群!人参、玉ねぎなど野菜を切る用で利用していますが、鳥モモ肉やムネ肉も切れます。120ミリとサイズが小さく扱いやすいのがいいです!
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