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マカダミアナッツの特徴は他のナッツと比較して一価不飽和脂肪酸、特にパルミトオレイン酸を多く含むことです。全食品中のパルミトオレイン酸含有量を比較しても、マカダミアナッツのパルミトオレイン酸含有量は圧倒的です。皆様がよくご存知のように、パルミトオレイン酸は酸化されにくい脂肪酸で、食用以外に美肌成分として化粧品や石鹸などにも含まれています。製菓材料としてもご利用になれます。
商品の中に若干の割れが入っていることをご了承ください。
*原材料 マカダミアナッツ(オーストラリア)
*内容量 500g ジッパー袋入り
*賞味期限 120日(未開封にて)
*栄養分析(五訂日本食品標準成分表より)100g
エネルギー 720 kcal
水分 1.3 g
蛋白質 8.3 g
脂質 76.7 g
炭水化物 12.2 g
灰分 1.5 g
ナトリウム 190 mg
カリウム 300 mg
カルシウム 47 mg
マグネシウム 94 mg
リン 140 mg
鉄分 1.3 mg
亜鉛 0.7 mg
食物繊維 6.2 g
コレステロール 0.0 mg