フェネグリーク シード 原形 100g アメ横 大津屋 スパイス ハーブ 業務用 フェヌグリーク fenugreek フェネグリーク ころは methi メティー メッチ

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原材料：フェネグリークシード(コロハ・ダナメティー）形態：袋入り賞味期限：300日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。フェネグリーク　（Fenugreek ダナメティー・メティー・メティーシード・日本名：南蛮大根・コロハ）産地：インド30〜60ｃｍになるマメ科植物（ころは）春先に種子を蒔くと、3〜4ヶ月で完熟します。花も豆の莢もエンドウマメに似ています。完熟したら根ごと引き抜き、乾燥脱穀し、莢から種子を取り出し、選別し再度乾燥します。莢一個には見かけも手触りも小石のような黄褐色の種子が10〜20粒はいっています。砕くと焦げた砂糖とメープルの様な苦味が感じられ、セロリの様な甘い芳香も感じられます。種子を軽く炒ってから粉末にすると甘いカラメルの様な匂いも強くなります。苦い甘みがあり、きつめなので控えめに使用します。漢方では滋養・粘滑健胃・駆風剤として使用されています。一番使用されるのはインド料理で、カレーパウダー等の大量生産のものや家庭で作るものにも使用します。パンチブロン等ミックススパイスにも使用します。野菜カレーや豆カレーのようにスパイシーな料理に広く使われます。その他、ピクルス・チャツネ・ハルア（インド・ギリシャ・その他中東諸国で作られるお菓子）等にも使われています。店長から非常にカレーらしいカレーの匂いを感じさせてくれるスパイスです。スターターとしてホールを使用するのもよいですし、パウダーを入れて香りを整えるのにも良いと思います。ほとんどのカレーパウダーに使用され、OHTSUYAカレーパウダーにも入っています。用途カレー全般（特に野菜・豆カレーに）・ピクルス・チャツネ・ハルア等に ■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。

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スパイスを買うならここのお店が安心です。 カレーやインド風お粥を作るときに使っています。 とても美味しいです。

koro 3
ボトルを支える位置が低いので落としそうで怖い。ドローコードでボトルの口下を支えるのだと思うけど不安。molle部分に芯材が入っておらずペラペラなので、ベルトにつけるとぷらんぷらんする。

スパイスの購入は、ココ以外に考えられません。欲しい物がほぼ手に入り、価格も納得のいく適正価格だと思います。まとめて購入すれば、送料も無料になり重宝しています。

mos 2
薄いというかコシのない生地で、一度洗濯をしたあと、着古し感が出てしまいました。

スパイクカレー用に購入。他では、なかなか手に入らないので助かりました。値段も、安くリピートします

スパイスカレーを作るときに少し入れるだけで深みがでます！

牧野 1
冬用マスク。

Amazon カスタマー 3
扉の素材が薄(12㎜)い事もあり、穴加工をしなくても良いスライドヒンジとして求めました。一般的スライドヒンジは、取り付け後の調整幅が大きく扉の微妙な角度調整が可能ですが、この商品は釘穴分しか調整幅がないので、かなり厳密に釘穴を決定して取り付ける必要があります

自宅で作るスパイスカレー用に購入しました。香りもよく申し分ないと思います。またリピートするかもしれません。

Amazon カスタマー 5
到着が早くて大変助かりました??朝晩10分ずつ乗って、毎日続けてみます。ウォーキングに行っているのですが、仕事で帰りが遅く、なかなかウォーキングに行けないので、購入しました。姿勢良くまっすぐ立って乗ると全身に効きそうな気がします。音は静かです。気になるかたはマットなどをひいてもいいと思います。