岐阜名産元祖柿羊羹(小)

【令和2年度「飛騨・美濃すぐれもの」に選ばれました】

干柿の風味をそのままお届けします。
あんを使わない錦玉ようかんだからこそできる味。

干柿は岐阜名産の堂上蜂谷柿の流れをくむ柿を使用。
ペースト状にした干柿を錦玉ようかんに合わせ、半割の竹に流し込みます。

もちろん竹は食べられませんが、竹と柿羊羹が生み出す風味は
何にも代えがたいものと、130年以上変わらぬ製法でお届けしています。

同梱のフォークナイフで切ってお召し上がり下さい。

※錦玉ようかんとは
お砂糖と寒天で作るシンプルな羊羹です。

■原材料　砂糖・干柿・水あめ・寒天
■内容量　110グラム
■容器　国産竹
■竹サイズ　縦20.5cm×横6.5〜7cm×高2.5cm(自然物のため誤差があります)
■消費期限　40日(製造ロットによりお届け時、若干短いものがあります)