来院される方へ
午後は救急・予約の患者様となります。
午後診療のある診療科については外来診療担当表をご覧ください。
藁焼き鰹たたき3本合計(約1kg) たれ3本(100ml入)
賞味期限: 冷凍30日
藁焼き鰹たたきの旨い食べ方。
1.真空パックのまま流水で約10分から15分解凍してください。
手でさわって中心がまだ堅い時にパックからとりだします。
2.解凍したタタキを刺身のように器に盛り付けます。
その上に塩を少々ふりかけます。
3.タタキの上に玉ねぎノスライスや、ネギのみじん切りをのせ
ます。その上からタレをかけ、手で押し付けるようにして味
をなじませます。
(タレをかけない塩タタキや、鰹のカルパッチョもおすすめです。)
すぐに食卓に並べられます。
ご家庭の冷蔵庫(冷凍室)で1ケ月間美味しく召し上がれます。
※お好みに応じてタレに、ニンニク又は、しょうがのおろし等を入れます
と一層美味しくお召し上がりいただけます。お試し下さい。