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804円
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【 商品の特徴 】
日本海産の新鮮な素材を使ったホタルイカ素干し。ワタのうま味がクセになります。
【 商品内容 】
■ホタルイカ素干し 250g
【 原産地 】日本海産
【 原材料 】ホタルイカ
【 保存方法 】高温・多湿な場所をさけて、冷暗所で保存して下さい。
●日本海産ほたるいか素干し 日本海産の新鮮なホタルイカをじっくり乾燥させた上乾物です。 ●美味しさの秘密は素材の新鮮さと職人の経験 ・ワタの美味しさは素材の鮮度 ●おつまみにもおやつにもオススメ これ本当に、酒のおつまみにぴったりで食べ出すと止まりません。 お酒（特に日本酒）に合うのはもちろん、ホタルイカのうま味がお酒との相性が良いので、お酒がますます美味しくなる味わいです。 送料無料の干物セットと同送する場合は金額調整のため商品(上乾物or一夜干し)を入れさせて頂いております。
昔ながらの製法でワタがそのまま入った丸ごと素干しにしています。
もちろん無添加なので、どなた様にも安心してお召し上がり頂けます。
日本海産の新鮮なホタルイカを使う事によって、ワタがまったりとした深い味になります。
・小気味良い食感は乾燥具合
乾燥時間は熟練の職人の経験が命。
じっくり時間をかけ、乾燥される事によって、みずみずしくきれいな味に仕上がります。
そのまま食べるとイカの旨さが口の中に広がり内蔵のほろ苦さが美味いです。
また、ライターで炙ると、柔少し柔らかくなり肝がジワーっとくる感じがたまらないです。
冷えたウーロン茶・暖かい緑茶に合います。
栄養価も高いので、おやつにもオススメです。
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数度目の購入です。日持ちするし、コスパ高いですし、焼酎晩酌には最高のつまみです。無くなったら、また購入させて下さい。
迅速な対応で、ありがとうございました。
家族みんなホタルイカが大好きで、とても美味しく頂きました。またリピートしたいです。
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なかなかいい。いいトレーニングなるよ。ただ、負荷設定はやや弱い。組立は大変だーー、
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威厳醸し出す艶消しブラックが申し分ない感じです。表面は細かいホコリが目立ちますからこまめなケアを。問題は中敷きです。加工が適当で25cmのものを買ったのですが中敷が27cmに合わせられてました。自分で切ってサイズを合わせる必要があったのを除けば満点です。
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そのまま食べて美味しかったです。更に、オーブントースターで軽く炙って食べたら旨味が増し、とても美味しく食べる事が出来ました。ましたまた購入したいと思います。
今年3回目のお取り寄せです。味が濃厚で美味しく家族みんなホタルイカ好きなんですぐ無くなります。お得用の特大サイズが欲しいです。
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写真ではすりガラス状に見えますが、他の方のレビューを信じて購入。レビュー通り一般的なツルツルのガラスで、濃いブルーがキレイで気に入っています。口をつける部分が少し厚いかな？と思いましたが、そのぶん気を使わず洗えるので気軽に使えています。
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