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3種類の原料米を同条件で醸した、蔵元からの挑戦状。
「西都の雫」は指定産地(山口県豊田町産)での栽培米を使用。
特有の柔らかな口当たりながらキレのよい味わい。軽快な旨味は適度な酸味とバランスよく調和しています。
商品名
五橋 木桶生もと 純米酒 西都の雫 1800ml
蔵元
酒井酒造(山口県)
原料米
山口県産 西都の雫/山田錦
精米歩合
60%
アルコール度数
15.8度
日本酒度
+2
酸度
1.9
酵母
きょうかい901
クール便
夏期推奨
五橋 木桶生もと 純米酒 西都の雫 1800ml |