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北海道名産 羅臼昆布 150g

738円

北海道名産 羅臼昆布 150g

商品詳細
甘みがあり濃厚な出汁が特徴の羅臼昆布。
40もの工程を経て、職人が綺麗に折り込み整えてから袋詰めしました。
お土産や贈答用にも喜ばれる高級昆布です。
斜里町の隣町、羅臼町の羅臼昆布。良い品質の昆布を分けていただいております。

◎昆布の良し悪し
出汁の旨味、濃厚さは天然が一番です。養殖との差が大きく出ます。
また良い昆布はカットしません。物の良さでは一枚物を推奨致します。
あえて申し上げますと厚みは普通です。養殖の方が厚みがあります。

■使い方
だし昆布、佃煮、おやつ、おつまみ、湯豆腐、お漬物に。

※濃厚な出汁が出る羅臼昆布の特質上、出汁が濁ることもあります。品質には問題ございませんがご了承願います。

◆領収書のご案内 ご注文の発送終了後にお客様ご自身で領収書を発行することができます。必要な場合はyahooショッピングヘルプのリンクをご確認して発行してください。 https://support.yahoo-net.jp/PccShopping/s/article/H000005938

北海道名産 羅臼昆布 150g

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全体的に剛性も高く、柄の木の部分も少々の油では滑らない感じ。グリップ感も良い。今まで餃子はフライパンで丸く焼いていましたが、スクエアの鋳鉄製のグリルパンを買ったのでザクッと一列すくえるターナーを探してました。エッジがかなりシャープに削られているので焦げ付く寸前の餃子の皮をこそぎ取るのに威力を発揮します。

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1?2人前の麺を茹でるのに小さな寸胴を探していましたがぴったりです。

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良い商品です?が、滴下バルブのデザインとドームがガラス製ならバッチリだったのですが、ドームがプラスチック製はちょっとガッカリしました?味はそこそこ良い感じ(豆次第かな)

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商品の写真に、お弁当の下敷きで使用している絵があったので購入してみました。(手巻き、稲荷を収納した絵)曲げわっぱの弁当箱に油分や水分を若干含むおかずが弁当箱に直接触れない様にワックスペーパーを敷いてから入れて約5時間、ペーパーが水分、油分を吸収し弁当箱に到達し、箸で触ると破ける始末。成分を吸収しているので、おかずと同色のペーパーになっていて、おかずを抄う度に破けるので、紙も一緒に食べたのでは?と思います。できたものをその場で包んで食すなら使用できそうですが、水分に触れて時間が経過したら、全く使い物になりません。ワックスペーパーって、こんなもんかもしれませんが。

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午後は救急・予約の患者様となります。
午後診療のある診療科については外来診療担当表をご覧ください。
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