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午後は救急・予約の患者様となります。
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台湾茶の代表格ともいえる凍頂烏龍茶。南投のコンテストで金牌賞を受賞した比賽茶。豊かな茶葉の味わいと上質な焙煎があわさった美味しい台湾の烏龍茶です。
凍頂烏龍茶(金牌奨)
茶ガラで手摘みの茶葉を確認
◆このお茶のおいしい淹れ方 湯温度 100度 2回目以降70秒、3回目80秒と10秒程度ずつ長くしていくのがおすすめの淹れ方です。
茶葉の量 6g(湯300ml)
抽出時間 1回目 1分