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スパークリングワイン スペイン ロジャーグラート カヴァ ゴールド ブリュット 2019 750ml

488円

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:ロジャーグラート
生産地:スペイン
品種:マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ
味わい:辛口
タイプ:泡/白
内容量:750ml


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ロジャーグラートの歴史は、創始者のジョセップ・カナルスが、最初にブドウの栽培を開始した1800年代に遡ります。
1882年、一念発起したカナルスは、手始めに個人用としてスパークリングワイン造りを試みます。
伝統的で最も磨き抜かれたシャンパン製法に厳格に従い、寝食を忘れて試行錯誤と研究を重ねた結果、数年後には本場シャンパンにも引けを取らない、極めて質の高い官能的なスパークリングワイン「カヴァ」が生み出されました。
その噂は、瞬く間に世間の知ることになり、世界のシャンパン愛好家達からも絶大な人気を博すようになりました。

ロジャーグラートの製法は創業当時から基本的に変わっておりません。
創業者、ジョセップ・カナルスは、自らが魅了された泡の美酒、シャンパンを生み出すシャンパン製法に徹底的にこだわりました。
ロジャーグラートはその理念を、今でも厳格に守り、毎年毎年、厳選した最高品質のブドウだけを、手間ひまのかかるシャンパン製法で、丁寧に仕上げています。
スペインのカヴァ醸造規定では、カヴァの熱成期間は最低9ヶ月と規定されています。
しかし、ロジャーグラートは、ワインのクオリティのあくなき追求のため、敢えて規定より長く熟成を行っており、最短でも約18ヶ月、長いものでは48ヶ月にわたり熟成を行っています。
ロジャーグラートの最大の特徴のひとつは、リリースされる4種類のカヴァのすべてが、毎年その年に収穫されたブドウのみを使って造るヴィンテージ・スパークリングワインであることです。
ロジャーグラートでは高品質をキープするために、敢えて収穫年のブドウだけを厳選し、しかも、ファーストモスト(一番搾り)のみにこだわっています。
ファーストモストしか使用しないため、必然的に通常のワイン造りより多量のぶどうを必要とし、大量生産はできません。
少量生産だからこそなし得る、ロジャーグラートの品質の高さこそが一番の魅力なのです。
ITEM INFORMATION

「料理を選ばない1本」 Roger Goulart
CAVA Gold Brut ロジャーグラート
カヴァ ゴールド ブリュット

フルーティでキレのある辛口

フルーティで辛口の、どなたにも愛されるスパークリングワインに仕上がっています。
バルセロナの南西約40kmにあるペネデス地区は、フランスのシャンパーニュ地方とよく似た石灰岩の土壌のため、発泡ワインの生産に適しているといわれる。
スペイン・ペネデス地区で収穫されたトップクラスの三種類のブドウ品種を使用。
Tasting Note
それぞれの品種の持ち味を最大限に引き出し、フルーティさと酸味が見事にハーモニーを奏でます。洋食だけなく和食との相性も抜群。料理を選ばない一本です。平均18〜24ヶ月の瓶内熟成期間を経て出荷されます。


【受賞歴】
ヴィナリス・インターナショナル・コンクール2009銀賞受賞
プリュッセル国際コンクール2008金賞受賞

スパークリングワイン スペイン ロジャーグラート カヴァ ゴールド ブリュット 2019 750ml

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カヴァの高級度合いが分からない、私は味覚音痴気味かもしれません……普段スーパーでかう1000円のカヴァと飲み比べましたが、それ程秀でてる感を感じませんでした。もっとお値段を上げたら、流石に後味が良いのかもしれませんが、その分癖も強くなるともし好みに合わないともったいないし……と、カヴァなら無難にこの辺の価格帯を選びます。 絶賛する程ではありませんが、瓶は高級感あるし味は安定のなので、ちょっとした手土産程度にはいいかもしれません。
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スパークリングワインの中では、これが1番おいしいと思います。値段の高いドンペリもいいですが、普段遣いには値段も手頃でオススメです。ロゼと白の両方を愛飲しています。
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ロゼ2本とこちらを注文しましたがこちらの方が美味しいです
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鈴木琉斗 3
色々な木製品に使えますが塗ったほうが良い場合と悪い場合があると思いました。塗った後は何度空拭きしてもしっとりしてます。乾燥した木材本来のサラサラした滑りは一切なくなり、ギュッギュッといった感触でグリップ力が増します。素肌が触れた部分が吸い付くような感覚です。悪く言えばベタベタしてます。塗り過ぎてこうなるのではなく極力薄く塗っても同じでした。これが良いと思える場所には適してますが今回、自分が使用した作業机の天板では滑りがなくなって手を動かしにくくなってしまいました。結果的にアルコールで拭いてワックスを取り除くこととなりました。塗るよりも除去するほうが重労働でした。逆に良かった所は斧や鉈の木柄に塗ってみるとグリップ力が増すことでしっかりと握れるようになりました。それと木製の階段もこれを塗ることで滑りにくくなり安全になりました。上記のように使用する箇所に応じて使い分けるのが良いと思います。つるつるさらさらになると思って使うと期待を裏切られます。商品自体は匂いもなく、よく伸びて使いやすかったです。

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何度も頼んでいるので、安心して注文出来ました。また、なくなれば買わせていただきます。よろしくお願いします。 コスパ、最高でこのワイン以外は最近は飲んでいません。何度でもリピートしたい。
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まっつん 5
レッドサイクロンLに使用してます。あと少し窓から届かなかったので助かってます。出来れば値段設定をやすくして欲しかったですね。

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