(6本)八海山 麹だけでつくったあまさけ 825g(冷蔵便)要冷蔵 甘酒 新潟県南魚沼市 八海醸造株式会社 あまざけ

酒造りで培った技術で麹をコントロールしすっきりとした上品な味わいに仕上げました。

砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出します。よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、上品な仕上がりとなりました。江戸時代には暑気払いの飲みものとして親しまれた甘酒。温めるだけでなく、きりりと冷やしてお飲みください。