ハナマルキ 塩こうじ 1kg

ハナマルキ 塩こうじ 1kg

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。予め御了承下さい。

特徴
米こうじと塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。
活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。
大容量でお得な1kgパック。開封してもフタがついているため保存もできます。

原材料
米こうじ、食塩、酒精

栄養成分
(100g当り)
エネルギー 174kcal
脂質 0.7g
ナトリウム −
たんぱく質 3.0g
炭水化物 38.9g
食塩相当量 13.0g


広告文責
くすりの勉強堂
TEL 0248-94-8718

■発売元：ハナマルキ

ハナマルキ 塩こうじ 1kg

液体麹は液体のよさはありますが、 液体麹よりもツブツブがあって、 肉にまとわりつくので、こちらの方が、 肉が柔らかくなる気がします。 麹の味も、そこまで付くわけではないので、色々な料理に使えると思います。

わた 2
傷があちらこちらにあり新品なの？という印象。一部サビもあったが使用上は問題なかった。

塩こうじは魚や肉さらに野菜まで炒めたりする前に漬け込んだり塩代わりに使ったりしていてすぐなくなってしまいますが、この量でこの値段はなかなかないです。チューブタイプで使いやすいので、ぜひおすすめです。

早速唐揚げを作って見たところ、甘みがあってまろやかに出来ました。失敗なく美味しくてあっという間に無くなりました。

密林いいね?? 5
15年使用前のもリンナイでほぼ同じで取り付け、配管やねじは新品、5年周期で配管類は交換したほうがいいと思います、中が変形していました

はやま 4
主人が敏感肌用ソープしか使えないのでこれらにしたら、ピリピリしないからこれでいいと言います。私は他の保湿力が高いものとか香りがいいものを使っていましたが、分けるのも面倒なので私もこれを使ってみたら、香りも悪くないし、他の自然派ソープで感じたつっぱり感がなく程よい保湿感があり気に入り、ずっとこれを使っています。

井上 5
腰痛緩和の為に購入荷物運び、ゴルフの際に使用してます。すこし窮屈ですがまずまずの使用感です。