ノリタケ Noritake となりのトトロ飯碗 野菜シリーズ ナス 1704-1L VT91082 トトロ 飯碗 お茶碗 ジブリコレクション ご贈答

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コーヒー豆を細口のキャニスターに入れています。ちょうどよく使えるスプーン（微調整用）がなかなか見つからず探していましたがジャストサイズでした。ちょっと特殊用途かもしれません。

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ちょっとお高い買い物かな?と思いましたが、思い切ってよかったです。サクサク切れるので、作業効率も上がりました。今まで使っていた包丁は何だったんだと思うほど切れ味がいいです。女性にはもう少し軽い方がいいのかな?とも思いますが、これも慣れれば問題ないと思います。

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この包丁を買う前にも同じ京セラのセラミック包丁を使用していました。包丁を研いだりも一切行わずに、食洗機で洗浄して使用していたところ６年目にして刃が少し欠けてしまったので再度購入しました。ちなみに、欠けてしまったのは、鉄に刃を当ててしまったのも原因かもしれません。とはいえ、購入した物と比べると切れ味は悪く感じるので６年くらいが一つの買い替えポイントかもしれません。購入したばかりの本商品はプラスチックまな板に食い込むくらい切れ味がいいので、切れ味を重視している方にもおすすめできます。