鹿肉 すね肉 ブロック 500g エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販
252円
鹿肉 すね肉 ブロック 500g エゾシカ肉 ジビエ料理 蝦夷鹿 北海道産えぞ鹿 工場直販
| 商 品 名 | えぞ鹿 スネ肉ブロック | 商 品 説 明 |
エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿スネ肉。スネ肉は赤身肉が多く、脂はほとんどありません。良く運動してしている部位なので肉の味も濃く、ゼラチン質に富んでおり、コラーゲンが多いのもポイント。煮込むことでトロっとした食感に変わり、味わいが更にでてくる部位です。 |
脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。 猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。 産 地 |
北海道産 |
内 容 量 |
500g |
お す す め 調 理 法 スープ、カレーなど煮込み料理に最適です。 |
生食はお避け下さい。 発 送 に つ い て |
ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。 |
賞 味 期 限 |
別途記載 |
保 存 方 法 |
商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
補 足 |
量が多くとれる部位では無い為、既定の重さに満たない場合は複数個いれて調整しております。 |
加 工 業 者 |
株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー |
北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
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鹿肉でもスネ肉は臭みがほとんど気にはならなかったですが、鹿肉初めてなので、臭み取りの下処理を牛乳、塩、酒などでやり、圧力鍋で茹で柔らかいシチューが出来ました。ほかにステーキ、しゃぶしゃぶ用、スペアリブ、バーベキューセットを買ったので順番に試します。
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かなり激しいスポーツをしているのですが、基本食事をしっかり取ることでやってきたのですが加齢とともに消化吸収能力が落ちてきて若年のときみたいに食事を必要な量食べるのがしんどくなり。運動後どうしても体の痛みも出やすく残るようになってきて。結局のところアミノ酸なので何かしら蛋白を取れば良いのですが、余計な成分を含まず吸収しやすい形にしてあるものは負担が少なくて良いと感じます。体の回復はやはり早い感じがします。
かなり激しいスポーツをしているのですが、基本食事をしっかり取ることでやってきたのですが加齢とともに消化吸収能力が落ちてきて若年のときみたいに食事を必要な量食べるのがしんどくなり。運動後どうしても体の痛みも出やすく残るようになってきて。結局のところアミノ酸なので何かしら蛋白を取れば良いのですが、余計な成分を含まず吸収しやすい形にしてあるものは負担が少なくて良いと感じます。体の回復はやはり早い感じがします。
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似たサプリが多くあるけど（メタバリア、カロリミット等）結局のとこ、カロリーカットではなく、ゆっくり吸収なんだよね～まあそれでも血糖値の急激な上昇を抑える効能はあるけど、最後にはサプリ摂取に関わらず全部吸収されるのが糖質。サラシアは人によっては下痢を引き起こす可能性があるので、それによって下剤ダイエット効果があるかもしれないけど???まあ体に良いものじゃないし、下痢繰り返してたら、痩せるより恐ろしい事（大腸がんとかね）になるかもしれないしね～まあ、こうゆうのには、なるいべく頼らないのがいいと思う。（なかなか痩せれなくて手を出してしまう気持ちは分かる！）
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鹿肉 すね肉 ブロック 500g 北のジビエ直販:北海道エゾシカ
インテリア雑貨 日用品 バス用品 トイレ用品 大判（ローラアシュレイトイレタリートイレタリーピオニーガーデン フタカバー・マット２点セット） 665108 他の部位も購入しましたが、一番硬いと思い最後に食べました。とりあえず２時間ほど煮込みましたが、とっても柔らかくなっておいしかったです。ただ、煮込んだ時のアクの量には驚きました。スポンジケーキみたいな量がでました。でもおいしいし、安いのでまた購入も考えています。
ままさん 3
レビュー見て購入届いてすぐは匂いも良くて維持力も良かったのに1ヶ月もしない間にアルコールの匂いがキツイし匂いが薄れて維持力ゼロ！高い割には残念な商品とてもお勧めできません！2度と買いたいと思いません
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鹿肉 丸骨 2kg エゾシカ肉/ジビエ料理/蝦夷鹿/北海道産えぞ鹿/工場直販 /【Buyee】 "Buyee" Japanese Proxy Service | Buy from Japan! bot-online
プラム 5
もう10年は飲んでます、飲んでる限り足や顔にむくみありません飲まない時期はやはり浮腫みありましたので効果あると思いますまた買います
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鹿肉 すね肉 ブロック 500g エゾシカ肉/ジビエ料理/蝦夷鹿/北海道産えぞ鹿/工場直販 :sune-b-500:エゾシカ専門店 北のジビエ - 通販 - Yahoo!ショッピング
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筋以外のところは柔らかい感じ。
圧力鍋でカレーにしました。
柔らかく家族にも好評でした。
牛肉に近い味でした。
また購入したいです。
594円 【訳あり】 鹿肉 赤身ひき肉 1kg 500g×2パック エゾシカ肉 ジビエ
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スープは、ワンコへ。お肉は、ワンコと、私で、いただきました。マヨネーズや、トマトケチャップにも合いそうです。
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