南信州の本格的な純白しめじ エンジョイ ホワイトしめじ １Kg 長野県産
486円
南信州の本格的な純白しめじ エンジョイ ホワイトしめじ １Kg 長野県産
ブナしめじ発祥の地南信州の本格的な白しめじです。
スーパーでよく見かける白いブナシメジはカサが丸くまんじゅう型をしていますが、このしめじはかつてのひらたけのようにカサの開きが昔ながらのきのこのようにしっかりとしています。
食感・食味が抜群です。
上品な味わいでカサの大きさも選べるので、料理に合わせてアレンジできるのがシェフたちに評判です。
汁物、鍋物、炒め物、天ぷら、カレーなどどんな料理にも合います。
生産者のエンジョイニング中村さんは、稀少なハナビラタケ栽培のパイオニアで、エンジョイしながらキノコを作りたいという想いを社名にしたため、「自分で食べてみて美味しいと思うから、消費者の皆さんに届けたい」食品生産者としてのプライドと信念を持ち、栽培をされています。
そんな生産者が栽培するしめじを是非一度ご堪能ください。
出荷期間：通年
生産地：長野県
内容量：カサの大きさが選べる/１Ｋｇ
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かじられたらの不安なく使えるから良いかなぁ。もう少し安かったらいいのになとは思いました。
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庄屋さんの昆布は、とても美味しくて、ご飯にはもちろん、お酒にもあいます。いつも大量に購入して、お友達にも、進めてます。
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この商品の香り付きを使っていましたが、お散歩バッグの中が全てその香りになってしまい、おやつまで香り付きでした。使い勝手は良かったので、香りが無いのを探していましたので、見つけた時は嬉しかったですよ。
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