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■沖縄で言われているさんぴん茶とは？
昔、台湾からジャスミン茶を輸入した際のよび名が香片（シャンペェン）と呼ばれ、シャンペェンがなまって沖縄では”さんぴん”と呼ばれるようになりました。
さんぴん茶の原産国は、主に中国や台湾になります。
■中国や台湾では、どうやってジャスミン茶を作っているのかな？
1.茶摘み→2.揉捻（茶の葉の組織を破壊せず揉みほぐす工程）→3.乾燥→4.着香
（5〜6の工程を３〜４回繰返す）→5.緑茶とジャスミン花を混ぜる→6.花だけを取る
→7.乾燥→8.目視検査→9.金属探知→10.花びらを加える→11.ジャスミン茶（原料）の完成
■さっぱりとした味わいが油っこい料理の後にピッタリです！
■保存に便利なチャック付きの袋を使用！
■水出し・お湯出しの両用タイプ。夏はアイスで。冬はホットでお召し上がり下さい！
【さんぴん茶のお召し上がり方】
【水出しの場合】
1Lの水にティーバッグ1袋を入れ、冷蔵庫に入れます。
冷蔵庫で約4〜5時間冷やし、ティーバッグを取り出してからお召し上がりください。
【お湯出しの場合】
急須にお湯1Lとティーバッグ1袋を入れ、お好みの濃さでお召し上がりください。
【内容量】5g×40包入
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特大とありましたので、ちょっと期待しすぎたのかもしれません。大きかったけれど、写真で見るような大きさではなかったのがちょっと残念でした。味もボリューム感もしっかりありました。ありがとうございます
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学校での習字の授業用に購入しました。出品などするにはちゃんとした墨汁を購入したほうが良いと思います。色は緑っぽく微妙な色あいです。また、落ちない…とのレビューが散見されますが、「他の墨と混ざると落ちない（これまで通常の墨汁を使っていて硯と筆を完全に洗っていない場合、授業で墨汁に墨をする先生の場合、などはこれにあたります）、時間が経つと落ちにくくなると」の注意書きがきちんと書かれていますし、洗濯の仕方も丁寧に書かれています。当方では注意書きを無視し、つけおきも漂白剤もなしで、軽く手もみしてそのまま染み抜き洗剤をピンポイントで塗布し、洗濯機の念入りコースに放り込むだけのいい加減な使用法ですが、ちゃんと落ちています。洗濯は帰宅後、夜６時以降です。（習字の時間が午前中でも、夜までは放置されていることになります。）洗濯機は日立のビートウォッシュです。ご参考まで。さて、本題ですが、表題のようなことが実際に起こっています。他学区の知人からその話を聞いて、懇談で時間が余った時に先生にお聞きしたところ、「『洗って落ちる墨汁を持たせています、もし他の子にかかってしまったら、すぐに水洗いをおねがいします』と連絡ノートに書いておけば、たいていの先生は対応してくれますよ」、と教えていただきました。ちなみに子供の小学校では、墨汁の種類にかかわらず、制服のスカートやズボンにかかったら、すぐに体操服に着替えさせて、制服は本人が部分洗い（難しい場合は先生がお手伝い）することになっているそうで、連絡ノートに書く必要もないとのことでした。色合いは微妙ですが、学校の授業や練習用のみ、と割り切って使用するにはとても良い商品だと思います。近所のスーパーより安いのも助かります。
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【イシイの甘栗】いよいよ5月31日限り！30％増量！特大サイズ！正味1110g⇒1145g！と有ったのでリピリピしました。初めて購入したのは昨年2019年の栗収穫期。旬だから30％増量だったので購入を決定。甘くて柔らかくて焼き具合(炒り？煎り？具合？)も丁度良く最高に美味しかったです。その時の30％増量中にリピ。それはちょっと炒りすぎで焦げが目立ち少し硬い感じでした。でも味は美味しかったので今回に至りました。前回も今回もですが、[30％増量！特大サイズ！正味1110g⇒1145g]は計算間違いだったようで、ちゃんと1145gではなく、1450g以上入ってました。買う前ちょっとドキドキでした。(*ﾟーﾟ)今回の栗は旬ではない？所為か初めての栗より少しだけ固く感じましたが、甘味も普通にしっかり有り且つ出荷した日の製造日の物でした。(すぐ受け取れるよう家で出掛けず待機して待っていました。一応なまもの表示で来るので。)ちゃんと紙の袋(ビニールや真空だと栗の湿り気で鬼皮がふにゃふにゃになっちゃう)にたっぷり入っていて、更に今回も元祖栗爪、くりわり君が２個付いていました。栗の性質上、炒りたてでないと薄皮が引っ付いて剥き難くなる事も有りますが、２分ほどフライパンで炒れば剥きやすくなります。旬の頃と比べ、栗を振ったときにコロコロ音がしてパキッと剥きやすい物の比率は少しだけ下がったような気はします。が、何にせよ美味しくってお買い得でお勧めな商品だと思います。届いた日に美味しくって止められなくて400g食べちゃいました。残りは小分けして冷凍庫へ。また増量セールしないかとついつい思ってしまいます。(笑)御馳走様でした(^人^)
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普通の家庭用ミシンで使っています。ミシンの糸たてには入らないので糸たてスタンドを使っています。入園用のグッズや買い物袋を作っていますが、まだまだ糸は減りません。すごい!
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沖縄で購入して以来、ネットで見つけて購入し続けています。
2ℓのピッチャーに2袋を入れ、冷蔵庫で一晩寝かせてガバガバ飲むのにちょうど良い濃さになります。
引き続き購入すると思います。
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バレンタインデーに購入した
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届いた後すぐに水出しを作り呑んでみました、水1Ｌで2パックを使いました、やっぱり本場のお茶は違います、とても美味しかったです。
今ではコンビニでもジャスミン茶として販売されていますが決して不味くはないですがお茶独自の渋みが無いため渋みが好きな私にはものたりません。
この夏にはもってこいのお茶だと思います。
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思ったより飲みやすく香りも悪くない。しかも無農薬栽培で安心ですね
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