品名:純米大吟醸 酔鯨 弥 Ya
製造元:酔鯨酒造
内容量:720ml
▼ 商品詳細
アルコール度数 16度
原料米 山田錦(兵庫県特A地区産)
精米歩合 40%
日本酒度 +1.3
酸度 1.45
▼ オススメの飲み方
ロック
冷 ◎
常温
ぬる燗
熱燗
高知県の日本酒 (土佐酒)は、日本一水質が綺麗な川の水や、酒米などの作物も育つ地域で造られています。
品質が良く雑味が出にくい素材で造られた日本酒なので、昔から地元の酒豪たちを満足させてきました。
酒飲み大国であるからこそ、酒蔵は酒造りに対する姿勢を緩ませることなく、今もなお進化し続けています。
そんな高知の日本酒は、日々の晩酌用はもちろん、食中酒やお祝い酒などにも選ばれています。
近藤酒店はネット専門店ではなく、80年以上続いている老舗酒屋です。
店舗から直接発送いたしますので、品質には自信を持っております。
おいしいお酒を楽しんで欲しいからこそ、湿度や気温などにも気を遣いつつ、しっかりとした梱包を行いお届けいたします。
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岩崎弥太郎をモチーフにした日本酒
『弥 YA』は、野望に燃える男の「赤」【存在感のあるRed Whale Tail】岩崎弥太郎に因んだ商品となっております。
2つの異なる吟醸香【酵母史上、最高に艶やかなフルーツ香】を纏った、香り高い純米大吟醸。
酵母には、高知のAC-95という酵母を使っておりますが、この酵母がこれまた優秀。
リンゴ香(カプロン酸エチル)とバナナ香(酢酸イソアミル)が上品に香ります。
※品質劣化を防ぐためクール便での発送になります。