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495円
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鳥海リンドウの花を6年間農大に送り続けて採取できたリンドウ酵母で仕込みました。
2年の熟成によりとてもまろやかで味わい深い仕上がりに。
冷やはもちろん、燗にしても柔らかく旨味が増します。
■精米歩合：55％
■原料米：秋田酒こまち100％
■アルコール度数：16％
■使用酵母：鳥海リンドウRN-3
■日本酒度：+4
■酸度：2.2
※成分値は若干の誤差が生じる為平均値を表示しています。
■飲み方：冷やはもちろん、燗にしても柔らかく旨味が増します。
■保存方法：冷暗所にて保管ください。開封後は冷蔵庫にて保管ください。
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他で定期的に購入していましたが、品薄だったので此方を利用させていただきました。くせがなく、オールラウンドなオイルです。揚げ物、炒め物、ドレッシング、ケーキ菓子類等、さまざまに使っています。揚げ物は腰が強いというか、へたらずカラッと揚がります。綺麗に漉して継ぎ足していけば長持ちし、廃油処理も少なくなり経済的だと思います。
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まあまあの味。値段通りの期待した通りです。気に入って使っています。早い対応でした。これからもよろしく！
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気に入ってリピートしています。レモンのような味に、ほんの少しだけピリッとしていてスッキリとしていて、大変飲みやすいです。ティーパック1個でマグカップ3杯分に使っています。国産というのが安心できます。緑茶やコーヒーを飲んでいましたが、最近はこのレモングラスティーが多いです。
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年に何回か注文する商品です。しょっちゅう食べると感動がなくなるので、このチョコの味が恋しくなる頃に注文します。濃厚な味わいで、妻に喜ばれます。
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