こだわりの真澄
日々の食卓を彩る
酒の名はいずれも、日本の伝統色
真朱 AKA(純米吟醸) :山廃造り乳製品を想わせるほのかな香り 深みのある味わいが特徴です。
アルコール:15度
漆黒 KURO(純米吟醸):風味の調和を大切に醸しました。透明感とふくらみを合わせ持つ一本です。
アルコール15度
白妙 SHIRO(純米吟醸) :アルコール分を12度に抑え、身体に優しい軽快な風味に仕上げました。
アルコール12度
茅色 KAYA(純米) :精米歩合を抑えた信州米で醸し、米のうま味を素直に表現しました。
アルコール14度
新しい“7号酵母の酒”
異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、
日本の伝統色を名称にして表現しました。
料理を引き立ててくれます。
こだわりの真澄 酒の名はいずれも、日本の伝統色 新しい“7号酵母の酒”
日々の食卓を彩る
真朱 AKA
(純米吟醸)漆黒 KURO
(純米吟醸) 白妙 SHIRO
(純米吟醸) 茅色 KAYA
(純米)
山廃造り乳製品を想わ
せるほのかな香りと
深みのある味わい
が特徴です。 風味の調和を大切に
醸しました。
透明感とふくらみを
合わせ持つ一本です。 アルコール分を12度に
抑え、身体に優しい軽快
な風味に仕上げました。 精米歩合を抑えた
信州米で醸し、
米のうま味を素直に
表現しました。
山廃純米吟醸酒
七号系自社株酵母
五割五分
アルコール:15度
純米吟醸酒
七号系自社株酵母
五割五分
アルコール:15度
純米吟醸酒
七号系自社株酵母
五割五分
アルコール:12度
純米酒
七号系自社株酵母
七割
アルコール:14度
異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、
日本の伝統色を名称にして表現しました。
料理を引き立ててくれます。
500ml 4本セット贈り物としてもおすすめ!
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