小豆島さぬき冷凍手延べうどん　８食

商品詳細

そうめん産地が誇る手延べうどん

うどん県・香川県。讃岐のうどん食文化は共通しながらも小豆島のうどんは、手打ではなく、約４１０年の伝統産業「小豆島手延べそうめん」の製法で細く延ばして仕上げます。そのため麺の切断面がなく表面はなめらか、中はコシがあり湯伸びしにくいのが特徴です。この熟成と延ばしを繰り返した麺の持ち味を保てるよう、茹で上げ後すぐ急速冷凍。さらに小豆島特産の本醸造醤油に鰹節と昆布が効いたつゆに、メインの具とこだわり野菜をトッピング。本格的な手延べうどんがお鍋や電子レンジでさっと手軽に楽しめます。手延べならではの熟成した麺の甘みと歯ごたえ、喉越しは、うどん好きならずともやみつきに。

仕様・サイズサイズ・スペック

●うどん4種(きつねうどん255g、かきあげうどん270g、えび天うどん235g、牛肉うどん240g)×各2食
●調理方法／鍋で茹でる
●賞味期限／冷凍で4ヵ月
●7大アレルゲン／卵・小麦・えび
●製造加工／日本※軽減税率対象商品，，クール冷凍便でお届けします。

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