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1560円
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平成30年度五つ星ひょうご選定商品！ 兵庫県の特産品
日本三大珍味・高級食材・無添加 姫路本からすみの特徴
■赤穂の塩を使用
美しい瀬戸内の海で獲れたボラの卵巣を、赤穂の塩で塩漬けして造ります。塩抜きを行った後は丁寧に手作業で20日間ほど天日干しを繰り返していきます。そうしてでき上がった商品は味は一流また塩分も控えめなことから、高級料理店などからも高い評価を頂いております。
■姫路坊勢産のボラの卵巣は全国の有名からすみ産地に出荷するほど高品質
その群を抜いた品質は、原料となるボラに要因があります。坊勢島近海に回遊してくる10月から11月ごろのわずか1ヶ月間がボラの卵巣採取の適期となっており、この時期の卵のサイズがほど良く本製品の口当たりと美味しさを引き出しております。からすみで有名な九州地方に回遊するころには、粒が大きくなりすぎて卵巣の価値は下がってしまうので全国のからすみの産地に坊勢産のボラの卵巣を出荷しております。
●名称：水産加工品
●原材料名：ボラの卵巣、塩
●内容量：1本（140g台 国産）
●保存方法：要冷蔵
●賞味期限：発送日から180日
●原産国：日本
当店で取り扱っている「からすみ」は兵庫県姫路市沖の播磨灘に浮かぶ、坊勢(ぼうぜ)島で生産されています。秋ごろ回遊してくるボラの新鮮で良質な卵巣を丁寧に取り出し、塩漬けにします。そこから天日干しを繰り返し、乾燥、熟成させて仕上げていきます。
卵の粒の大きさはほどよく繊細で、ねっとりとした歯ざわりと脂のうま味、そして絶妙な塩加減…地元の漁師たちが手づくりで作り上げる、まさに逸品となっております。ぜひ一度お試し下さい。
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購入者 2
ノンワイヤーなのにしっかりホールドされていて、この商品自体はとてもいいです。ですが、梱包がピッタリビニールが巻かれカップが潰れて折り目がついた状態で届きました。一度交換したのですが、また同じ様な物が届いたのでAmazonの保管や配送に問題があると思います。Amazonさんには今後はカップを潰さない様にブラジャーの保管方法や配送を考えてくれると大変ありがたいです。
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M14×1.5 余り種類が無いので、探すの苦労しました。
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父の日のプレゼントとして贈りました。カラスミとサントリーオールド、と言う指定があったので…。私はカラスミを食べたことが無いのでどれを選んでいいか迷いました。国産だから良い、というわけでも無いだろうし…と思いつつ結局国産を選びました。父からは大満足との返事をもらったので、美味しかったのだと思います。またリクエストがあったら購入したいと思います。
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一応頭のサイズを測って57㎝だったのでMを購入。届いた商品はぴったりで後ろのサイズ調節紐（目立たなく良い感じ）で調節しないで大丈夫でした。帽子もしっかりした作りだし変なにおいもありません。麦わら素材で通気性もありこれからの暑い季節に活躍しそうです。
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酒のアテに国産のからすみが食べたくなり、衝動的にポチり。スライスして食しましたが、ねっとりとした食感がたまりません。パスタ用におろし金で削ってみましたが、やはり水分量が多い為に削れず、包丁で細かくみじん切りにして贅沢に使いました。やはり輸入物より国産の方が安心ですね。
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私は分厚くてモコモコのパジャマがすきです。写真では結構厚みがあって暖かそうだから買ってみたのですが、自分が写真で見て想像していたよりもこのモコモコは薄いなぁって思いました。でも、まあまあ暖かいのでいいと思います…地味にショックではありますけどね。サメのデザインは写真とは遜色ありません。可愛いです！
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