マルアイ食品 麹屋甚平・浅漬けの素 500ml

米ぬか発酵 浅漬の素

やさしいぬか漬風味

・ぬかみその味と香りがスピーディに作れます。
・米ぬかを酵母菌、乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作りだしています。
・アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用していません。
・本品にはぬかの発酵によって、生成した酒精分が含まれています。
・ほのかなぬか漬の風味があります。
・お野菜を刻んで液を入れ、もみ込むだけでおいしい浅漬が出来上がります。
・米ぬかからの自然な甘み、旨みがお野菜の味を一層引き立てます。

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