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鶴醤 500ml × 6本ヤマロク醤油再仕込み醤油

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口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。

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口の中でぱっと広がる濃厚な味と香り。
二倍の原料と歳月をかけ、再仕込み製法によりコクとまろやかさを
極限まで引き出した、ヤマロク醤油の自信作。

「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約２年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料（塩以外）を加えて、もう２年ほど仕込む二度仕込み。

倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。
塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。

三十二石大杉樽

ヤマロク醤油のもろみ樽。
三十二石（約6000リットル）の大杉樽を使用しています。
中には150年以上使われている桶樽も。
国内に現在3000〜4000本残っていると言われる大杉樽のうち、小豆島には1000本以上の樽が残っており、
これだけ醤油蔵が密集している地域は他に類を見ません。

もろみ蔵は100年以上前（明治初期）に建てられ、
国の登録有形文化財（第37-0182〜0184）に指定されています。木造平屋で床は土間、壁は土壁。梁や土壁、土間の中には百種類という酵母菌や乳酸菌たちが暮らしている、まさに「生きてる蔵」です。

製法

　本醸造再仕込み

三十二石大杉樽　再仕込み製法
熟成期間3〜5年

　圧搾

完成したもろみは、約２週間かけてゆっくり搾ります。

■名称	さいしこみ醤油（本醸造）
■内容量	500ml × 6本
■原材料	大豆（北陸産のエンレイを使用）小麦（北海道産のハルユタカ、ホクシン、春よ恋を使用）塩　（海の綺麗なメキシコ産の「天日塩」を使用）
■賞味期限	製造日より2年 ■関連キーワードつるびしお再仕込み醤油圧搾本醸造しょうゆ天然醸造小豆島が育んだ150年以上に渡る伝統と味。お刺身、焼き魚、冷奴、おひたし、かけ醤油にどうぞ。ご注意【免責】にっぽん津々浦々では、商品掲載ページに最新の商品情報を表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の商品情報の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。

2022年10月5日水曜日

ビエナル　ビデオまとめ

ビエナルの公式ビデオまとめてみました。ついでに私が撮影した記者会見の模様も。

後日、ギターのまとめ、などもやってみますね

記者会見

9月8日　エバ・ジェルバブエナ　https://youtu.be/-xfy7Ndw3_0

9月13日　マエストランサ劇場　パトリシア・ゲレーロ、アナ・モラーレス、トレメンディータ、ラファエラ・カラスコ、ロシオ・モリーナ　https://youtu.be/wpB-BSK8juI

9月13日　ホセ・バレンシア　（ラテン語で歌う）https://youtu.be/3LzZmlne2TE

9月16日　イスラエル・ガルバン　https://youtu.be/enb7L8JkaN4

9月21日　パストーラ・ガルバンとマリア・マリン　https://youtu.be/iknpNcYNHx4

公演オフィシャルビデオ

Jueves 8 de septiembre de 2022

ACTO DE ENTREGA GIRALDILLO INTERNACIONAL “Ciudad de Sevilla”

Viernes 9 de septiembre de 2022

PREGÓN DE LA XXII BIENAL DE FLAMENCO A CARGO DE LAURA GARCÍA LORCA

https://youtu.be/soIvof05ppo, https://youtu.be/LRcShZzX-Lk, https://youtu.be/w1Q4F-fFe8Q

Sábado 10 de septiembre de 2022

13.00 Factoría Cultural

DE LA MANO DE…DANI DE MORÓN -BENITO BERNAL

Programa de apadrinamiento

https://youtu.be/wSjqAAKg7jw, https://youtu.be/1Dc18JyJzSI. https://youtu.be/DTSGKHNl_Tg

Sábado 10 de septiembre de 2022

20.00 Teatro de la Maestranza

EVA YERBABUENA & JUAN KRUZ

Desde mis ojos (Estreno mundial)

https://youtu.be/imiHxWv3aQo

Sábado 10 de septiembre de 2022

23.00 Teatro Alameda

YELI YELI

Yeli Yeli (Álvaro Romero & Pedro Dalinha) (Estreno mundial)

https://youtu.be/5o9WbHeV-zk, https://youtu.be/luJuik6L1qw

Domingo 11 de septiembre de 2022

12.00 Iglesia San Luis de los Franceses

JUANA LA DEL PIPA

Gratia Plena

https://youtu.be/Kaisn1w4tCI

Domingo 11 de septiembre de 2022

13.00 Sala B- Teatro Central

FLORENCIA OZ – ISIDORA O´RYAN

Antípodas

https://youtu.be/rrgYlwMlvCA

Domingo 11 de septiembre de 2022

20.00 Teatro Lope de Vega

DAVID LAGOS

Cantes del Silencio (Estreno mundial)

https://youtu.be/rsmGmsYDaY4

Domingo 11 de septiembre de 2022

22.00 Teatro Central

OLGA PERICET

La Leona (Estreno mundial)

https://youtu.be/gZkGlav8rbQ

Lunes 12 de septiembre de 2022

20.00 Teatro de la Maestranza

VICENTE AMIGO

En concierto

https://youtu.be/uO1mkYzPcrc, https://youtu.be/jqifeZfqgls

Martes 13 de septiembre de 2022

20.00 Teatro Lope de Vega

MARÍA TERREMOTO & PEDRO R. MIÑO

Rúbrica (Estreno mundial)

https://youtu.be/S4JWaCH_WA8

Martes 13 de septiembre de 2022

21.00 Espacio Turina

Guitarra desnuda

GERARDO NÚÑEZ

Concierto inaugural

https://youtu.be/Bi4FPqVbJ_M, https://youtu.be/pV4TwZd1gvk

Miércoles 14 de septiembre de 2022

20.00 Teatro de la Maestranza

PATRICIA GUERRERO

Deliranza (Coproducción. Estreno en Sevilla)

　　　https://youtu.be/m9s1tB_Hwck

Miércoles 14 de septiembre de 2022

21.00 Espacio Turina

Guitarra desnuda

ÁLVARO MARTINETE

https://youtu.be/5c57Renk-y8

Miércoles 14 de septiembre de 2022

22.00 Teatro Central

DAVID CORIA

De lo humano (1er. Work in progress). (Coproducción. Estreno en Sevilla)

https://youtu.be/zsQmloJgFfw

Miércoles 14 de septiembre de 2022

23.00 Hotel Triana

TERRITORIOS

¡TRIANA VIVA!

https://youtu.be/FjkKsG6jEQo, https://youtu.be/ZQK72QpTyq8

Jueves 15 de septiembre de 2022

20.00 Teatro Lope de Vega

ALFONSO LOSA

Flamenco: Espacio Creativo

https://youtu.be/JIA6ESOmXyE

Jueves 15 de septiembre de 2022

21.00 Espacio Turina

Guitarra desnuda

CANITO

https://youtu.be/f6yPoTKD_wk

Jueves 15 de septiembre de 2022

23.00 Hotel Triana

TERRITORIOS

Territorio Joven

https://youtu.be/QL0WVmokORM

Viernes 16 de septiembre de 2022

20.00 Teatro de la Maestranza

ANA MORALES

Peculiar (Coproducción. Estreno en Sevilla)

https://youtu.be/7jk0CawagiE

Viernes 16 de septiembre de 2022

21.00 Espacio Turina

Guitarra desnuda

JESÚS GUERRERO

https://youtu.be/JVF-xOsuo7Q

Viernes 16 de septiembre de 2022

23.00 Teatro Alameda

LOS VOLUBLE

Jaleo is a crime (Estreno mundial)

https://youtu.be/q_3Q0PmJWDM

Viernes 16 de septiembre de 2022

23.00 Hotel Triana

TERRITORIOS

HUELVA, LA LUZ DEL FLAMENCO

https://youtu.be/cuZA3ju0Tyk