旭東化学産業 ユニテックスSP 1kg（製菓用起泡剤製剤・乳化起泡剤）
380円
旭東化学産業 ユニテックスSP 1kg（製菓用起泡剤製剤・乳化起泡剤）
2022/01/31 価格改正しております。| 商品名 | 乳化起泡剤 | |
| 原材料 | ショ糖脂肪酸エステル、グリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステル、D-ソルビトール、プロピレングリコール、エタノール、炭酸ナトリウム、水 | |
| 商品規格 | 1kg | |
| 商品特徴 | 微褐色ペースト状のスポンジ起泡剤です。きめ細かくしっとりした口解けの良いスポンジができます。フルーツをのせたデコレーションケーキのスポンジにぴったりです。キメが細かくなるので普通のスポンジを焼く場合よりも焼き時間が少し長くなります。 ※ユニテックスSPの添加量は、ケーキに含まれる砂糖、卵、小麦粉の合計量の2%が標準です。 |
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| アレルゲン | - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 |
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| 保存方法 | 直射日光を避け、常温（10〜35℃）にて密閉し保存してください。結晶が析出して品質に影響を及ぼす可能性がある為、冷蔵保存はお避けください。開封後は速やかにご使用ください。 | |
| 配送方法 | [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
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旭東化学産業 ユニテックスSP 1kg（製菓用起泡剤製剤・乳化起泡剤）
以前は、友人にハイポーンを分けてもらいましたが、販売元がないため代用品として購入しました。似たような感じでケーキができました。ただ、量が多いので冷凍にて保存しています。
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洗濯の時に物干し竿にシャツやバスタオルなどをかける時に使っていたのですが、いつも行っているスーパーや100均で紐付きピンチを一気に見かけなくなりました。製品の特徴は紐の部分が折り曲げを考慮した塩ビ？製なので前つかっていたものより長持ちしそうです。
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速乾！偽りなし！眼鏡ふきで利用しております、さっと綺麗になります！
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思った通りの商品で大変満足しています。気に入ってます。いつも利用させていただいていますが今後ともよろしくお願いいたします。
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形は良いが電池と洗剤の入れ替えの時に固くやりずらかった。
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とても使いやすく今までは攪拌の最後に入れていましたが、今回からは始めか入れてみましたとてもよく泡立ち仕上げもマン行くものでした、もう手放せません。
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２つ購入し、ファスナー部分が直ぐに壊れました。
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品物の発送から到着までの対応の早さに感謝します。
起泡剤であると同時に乳化剤でもあるようですので、さっそくバターと卵を乳化させてアイスクリームを作ってみました。
バターの分量が少なかったのでシャリシャリ感がありましたが、あきらかに滑らかさが増したアイスができました。
いろいろ工夫していろんなものにチャレンジしてみようと思います。
良い品物に出会えて良かったです。
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気に入った事は一枚切り離す際にオレンジ色のテープがある事で切り離しやすい意味でイライラせず楽に切り離しが出来る…弱点は本体のストッパーが無い為、使用中にテープその物が本体からズレて落ちてしまうのが欠点…
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