瀬戸内産のレモンとショウガ、北海道のビートグラニュー糖のみで作る濃縮シロップ。炭酸水で割って飲めば、酸味と辛み、ほろ苦さが絶妙なバランスの爽快なジンジャーエールを楽しめる。また、チーズやヨーグルトなど乳製品とも相性バツグン。さらに、唐揚げやピザなど料理にかけるのもおすすめだ。