GUTS CHROME GUTS CHROME:ガッツクローム SS Eキャブ用　加速ポンプ・チェックボール 汎用

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　紛失時やリビルド時にご使用下さい。
　※汎用商品となっておりますが、取り付け車種や仕様によっては加工等が必要になる場合がございますので、ご購入の際はご注意ください。
　
※1個のキャブにつき2個必要です。※1個売りです。

GUTS CHROME GUTS CHROME:ガッツクローム SS Eキャブ用　加速ポンプ・チェックボール 汎用

林間飛行 5
安くて点滴式、点滴速度を滴下中に変えられるコールドブリュワー(初)を探していました。この商品は比較的低コストでほぼ点滴式のフル機能があり、メタルフィルターを載せたコールドブリュワーです。調整機能がしっかりしているので、コールドブリューによる抽出を楽しめます。抽出速度を変えられるので、今まで使ってきた豆でも新しい側面で味わいを楽しめます。以下詳細です。当初は1万円?5万円ぐらいにガラス製を唸りながらポチろうかと迷走していました。しかしコールドブリュワーを買うのは初めてなので、そこまで投資しても?と思いとどまっていました。そこで少し考え方を改めて、滴下式や浸漬式など、安価なものを使ってみてから大きな投資をしてみようと思い、必要な(良いと思われる)機能を持ったものを探していました。浸漬式は、いわゆる冷蔵庫にinする麦茶式なので、コレってバッグがあればなんでもOKと思いまずはキャンセル。滴下式はなかなか難しく、有名どころの製品でも安いものではいろんなレビュアーさんが「早すぎる！(滴下が)」「調整できない」「溢れる」と書いていたので、滴下速度は自在に調整できないと、そもそもこの方式はダメっぽいことがなんとなくわかりました。この商品は6000円で省メンテな金属製バルブがついて、ダイヤルで滴下速度を変えられて、おまけに金属フィルターが標準装備！？と至れり尽くせりだったので、コレはと思い購入しました。試しにカルディーコーヒーのマンデリンフレンチを使って淹れてみました。豆量20g、挽き目は普通、投入水量4カップ線、投入水温は冷蔵庫保管のミネラルウォーターなので大まかに4℃ぐらい。ダイヤルの設定で1秒1滴(開始時)に微調整したところ、朝には滴下が残水量1カップのところで止まっていました。20gの豆を使って実質3カップ分の抽出ができたわけです。※水量が減ると水圧が減って滴下速度が落ちるのは物理法則に沿っているので仕方ないですし、コレを問題視する気はないです。そのお味は、マンデリンフレンチにしては若干の酸味の増強があり、エグ味はほぼなし、雑味は減って冴えた感じ。油分感はほぼなし。ストレートでグビグビいくには(自分には)濃い感じ。砂糖、コーヒーフレッシュを足してみるとガラッと雰囲気が変わって、超うまいコーヒー牛乳！こんな表現しかできないです(ごめんなさい)。しっかしコレは驚くほど美味いです(w マンデリンフレンチって酸味が出にくいのでミルクやホイップクリームとの相性がそこまで良くない感じだったのですが、コールドブリューで超ゆっくり抽出するとこんな事になるのかーと素直に驚きました。今後は抽出速度を変えたり、豆量と水量を変えたり、水温を変えたり(氷を入れておくと良いらしい)、色々試そうかと思っています。

ユールー 5
近くのお店で置いてある場所がないので助かります。使いやすくてお気に入りです。わりと切れなくなるのは早いイメージですがそれでも安全に使えていいです。

カルロ 2
軽い分、薄いのか底の中心が温めるとすぐに盛り上がるので目玉焼きや液体のものは脇へ流れていきます。また中心が焦げまわりは色目がつかないような感じでやはり28cmくらいが限界なのかなと思いました。長持ちはまだわかりませんが薄いから難しいかな。テフロン加工?はまわりを焼こうとすると中心が焦げ。焦げ付くことはないけどスルッとは取れませんでした。