蔵元 | 平和酒造株式会社 |
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蔵元所在地 | 和歌山県海南市溝ノ口119 |
アルコール分 | 15% |
内容量 | 1800ml |
原料米 | 麹/掛:五百万石 |
精米歩合 | 麹:50%/掛:55% |
火入 | 生酒 |
日本酒度 | ━ |
酸度 | ━ |
酵母 | ━ |
保管方法 | 要冷蔵 |
備考 | しぼりたてらしいフレッシュな味わいとなめらかな口当たり、紀土らしい爽快さ綺麗さと柔らかな旨味をお届け致します。 香りも良く、酸味と甘味のバランスもとれ、新酒らしい少し苦味もあり、微発泡もあるお酒に仕上がりました。 ふぐ刺し、ひらめの刺身、れんこん饅頭、鯛のカルパッチョなど、味わいのさっぱりしたお食事がおすすめです! 【お酒は20歳になってから】 |