大阪発祥のホルモン用の四角い形をした浅く平らな鍋です。
普通の鍋や鉄板だと汁が吹きこぼれるし、煮炊き用の鍋だと深すぎる、
という理由からこの形が生まれ、その独特の形がちりとりの形に
似ていることから「ちりとり鍋」と名づけられました。
素材はお手入れのしやすいステンレス製で、サビにくく、変形しにくいです。
保温性が高く、アツアツのモツ鍋などが食べられます。
牛赤身やホルモン、山盛りの野菜を一緒に煮ても美味しいです。
【商品内容】
サイズ:幅270×奥行270×高さ30mm
板厚:2mm
材質:ステンレス
対応熱源:ガスコンロ、IH( 電磁 )調理器、クッキングヒーター
( 調理器具 調理道具 調理用具 キッチン 業務用 卓上鍋 ちりとり鍋 チリトリ鍋 てっちゃん鍋 角なべ 角鍋 モツ鍋 ホルモン鍋 ステンレス IH対応 )
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四角い、底の浅い形が特徴のホルモン用鍋です。
・お手入れが簡単なステンレス製のお鍋です。
・形が「掃除に使うチリトリみたい」と言われたのがきっかけで、このように呼ばれるようになりました。
・ガスコンロ、IH調理器、クッキングヒーターでご使用いただけます。
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