美味しいブルゴーニュワインに出会うためには、もちろんどこの区画のワインか、ということも大切ですが、生産者に注目することが非常に大切です!
今回ご紹介のワインの生産者がいかに素晴らしい人物なのか紹介します!!
数多くの生産者がワイン生産を委託するワイン造りのスペシャリスト!!
ジャン・フィリップ・マルシャン
サントーバン プルミエ クリュ シュール・ガメイ 2018 赤
ブルゴーニュを知り尽くした生産者の渾身ワイン!
1級畑。樽熟成。
滑らかで綺麗なタンニンを感じ、より濃くフルボディ、味わいも長く続きます。
限られた地区から世界的ワインを生み出す凄腕生産者!!
シュールマン
メルキュレ プルミエ・クリュ ラ・ボンデュ 2014 赤
世界的な有名雑誌で高評価獲得!
リッチで構成がしっかりとしたワインです。
ワインスペクテーター91点。
50年以上の歴史を持つブルゴーニュの有名老舗生産者!
ドミニク・ギヨン
ペルナン・ヴェルジュレス 1er
レ・ヴェルジュレス 2017 赤
現地有名レストラン採用!名物生産者が造る上質ワイン!
ベリー系の果実味、上品なタンニンとエレガントな酸味、透明感のある素晴らしいワインです。
オクノクリニックでは初診前にも当院での治療により
改善が見込める症状かどうかを確認するため、事前相談を受け付けております。
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