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白ワイン ドイツ ハインフリート デクスハイマー アルツァイヤー カペレンベルグ トロッケンベーレンアウスレーゼ 2020 375ml

924円

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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。

生産者:ハインフリート デクスハイマー
生産地:ドイツ /ラインヘッセン
品種:オルテガ、レグナー
味わい:甘口
ボディ:ミディアムボディ
タイプ:白
内容量:375ml

デクスハイマー家は、アルツァイの近くの丘陵地帯でワイン造りをするまったくの個人生産者。
畑はハイマースハイムを中心に6.27haを所有し、栽培している葡萄品種は、バックス、ミュラー・トゥルガウ、フクセルレーベなど多種にわたっています。

甘口と辛口は半々。ボトリティスはなるべく後に付いたほうが良いワインが出来るので、いつもボトリティスが早く付かないように努めています。
甘口はタンクで保存すると酸化や再発酵のおそれがあるので、リッターボトルで保存し、必要に応じて小瓶に移し替えます。
ボトリングラインは、所有せず、衛生管理の行き届いた専門の会社に依頼し、コストも抑えることに成功しています。

1/3を瓶詰めし、2/3はバルクで販売。
デクスハイマーは「ねらって造るから、これだけハイクラスのワインがたくさん出来る。他の人が摘み取り終わった後も粘り強く待っている。それも結構神経が疲れるものだ。」と言っています。

ITEM INFORMATION

デクスハイマーのエース
オルテガから造る
トロッケンベーレンアウスレーゼ Heinfried Dexheimer
Alzeyer Kapellenberg Trockenbeerenauslese ハインフリート デクスハイマー
アルツァイヤー カペレンベルグ トロッケンベーレンアウスレーゼ

オルテガは、デクスハイマーの葡萄品種の中ではエース的な存在で、毎年アウスレーゼ以上の葡萄が収穫出来ます。貴腐菌が付き、レーズン状に萎んだ状態の葡萄を、丁寧に手摘みで収穫します。
Tasting Note
貴腐を感じさせる蜂蜜、そして桃のアロマと風味が広がります。心地よい酸とたっぷりの果実味が素晴らしく調和しています。

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結城 誠二 5
日焼止めを塗るのが苦手ですが外回りとゴルフが多いので今年は試してみようと朝夕二回飲み始めましたいっそのこと日焼け止無しにチャレンジするとほんのり色つきはしましたが毎日外回りをしているとは思えないほどです周囲にも驚かれてますがづぼらな私にはぴったりでした

あおぞら ソラ 5
プレフェミンが手に入らないので代用しましたPMSでイライラする前に予防として飲んでますすごく効いてる!という感じはありませんが当たり散らかす事はなくなったのでたぶん効いてるんだと思います

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他の方のレビューで60錠ちゃんと入っていないと有ったので確認したら本当に入っていなかったのでビックリ。値段なりなんでしょうけどもう購入する事は無いです。

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カカオ、ベリー、チョコミント、チャイ、結構飲んだけどこれが一番美味しいと思った!??次はバナナ買ってみようかな!

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  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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  1. 日本心理学会第87回大会(2023年・ハイブリッド)の会期,会場が決まりました

  2. 異分野間恊働懇話会2022のご案内(2022/3/13開催,3/4申込締切)

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  1. 研究会助成・国際会議旅費補助・災害復興助成の募集(各締切2022年5月31日午前9時30分)

    2022年度の研究会助成国際会議旅費補助災害復興助成の募集を公示しました。申込締切は,いずれも2022年5月31日(火)午前9時30分必着です。

    ※新型コロナウイルスの影響等により,対象となる研究集会・国際会議・実践活動および研究の開催や実施が中止となった場合には,キャンセル料の補助など柔軟に対応してまいります。

  2. 日本心理学会・日本看護科学学会共同企画シンポジウム登壇者募集(応募締切2021年8月17日)

    第41回日本看護科学学会学術集会において,日本看護科学学会・日本心理学会の共同企画シンポジウムを開催します。本シンポジウムのシンポジストを,学会員の方の中から公募します。
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  3. 認定心理士の会ニューズレター 2021年度 No.2を公開しました
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