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キタノカオリストレート(強力粉) 2.5kg 北海道産

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キタノカオリストレート(強力粉) 2.5kg 北海道産

北海道産キタノカオリ100%の強力粉です。




北海道産キタノカオリ100%の強力粉です。

内容量 2.5kg
原材料名 小麦粉 (灰分:0.45% 蛋白:11.2%)
原料原産地 北海道(国産)
賞味期限
保管方法
製粉から8ヶ月間
※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。

直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65%以下の環境で保存してください。
臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。

ALNATURIA キタノカオリストレート (強力粉) 2.5kg

 

ヨーロッパ小麦に近い「キタノカオリ小麦」使用 「キタノカオリ小麦」は北海道の「ホロシリコムギ」とハンガリーの「GK-Szemes」という製パン製に優れた小麦を掛け合わせて作られました。たんぱく質量がはるゆたか並みに高く、クセのないマイルドな風味の強力粉です。

北海道産小麦粉の特徴である、もっちりとした食感と風味豊かなパンがお作り頂けます。よく膨らみ、風味も良いということで大きなパン屋さんでもよく採用されています。黄色みがやや強くでるのも特徴のひとつです。食パンやハード系のパン、全粒粉と合わせても作りやすい小麦粉です。

キタノカオリストレート(強力粉) 2.5kg 北海道産

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材質も安物っぽく裏縫いもしていないので折り目がいつ消えるかと心配になりますが確かに仙台平ふうです遠目ではわからないほど触られるとすぐばれるけどね

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新鮮な粉が届き、これでたくさんのパンを焼こうと思います。とても嬉しく良かったです。
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つばが長いので 日に焼けたく無い人には凄くいい 白色で爽やか

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毎日食べる食パンは、キタノカオリが1番好きです。リュスティックにもベーグルにもあいます。必ず常備している粉です。
キタノカオリは、お気に入りの粉、トルティーヤは、もっちもちで、サイコーに美味しい! 是非試していただいたい♪
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毎回初めての小麦粉は、塩と水と少量のイーストだけで焼くのですが、 正直なところ弾力以外はいつも余り違いがわからないでいました。 今回こちらのキタノカオリストレートは、ハッキリといつもと違う、美味しい!って感じて何だか嬉しくなりました。 いつもの定番パウダースノー春よ恋ブレンドも不満無く美味しいので、使い分けて使っていきたいです。
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パン作りをしている中で、一番のお気に入りの粉です。 黄色みがかった粉で食感はもちもち、家族に好評なのはシンプルな食パン。 何もつけずにそのまま食べるのがおすすめですが、菓子パンや総菜パン、なんでも合います。
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刊行物のご案内

刊行物

  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  3. 2022年8月22日(月)より,新たにJPASS(ジェイパス)マイページがオープンいたします。
  1. 日本心理学会第87回大会(2023年・ハイブリッド)の会期,会場が決まりました

  2. 異分野間恊働懇話会2022のご案内(2022/3/13開催,3/4申込締切)

    日本心理学会若手の会の主催により,若手心理学者の交流を目的として「異分野間協働懇話会2022」を開催いたします。学部生・院生等の方々もぜひご検討ください。

  1. 研究会助成・国際会議旅費補助・災害復興助成の募集(各締切2022年5月31日午前9時30分)

    2022年度の研究会助成国際会議旅費補助災害復興助成の募集を公示しました。申込締切は,いずれも2022年5月31日(火)午前9時30分必着です。

    ※新型コロナウイルスの影響等により,対象となる研究集会・国際会議・実践活動および研究の開催や実施が中止となった場合には,キャンセル料の補助など柔軟に対応してまいります。

  2. 日本心理学会・日本看護科学学会共同企画シンポジウム登壇者募集(応募締切2021年8月17日)

    第41回日本看護科学学会学術集会において,日本看護科学学会・日本心理学会の共同企画シンポジウムを開催します。本シンポジウムのシンポジストを,学会員の方の中から公募します。
    詳細は,公募要項をご覧ください。

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日本心理学会からの最新NEWS

  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

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    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

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