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フィレ ド カナール チェリバレー 鴨ロース(胸肉) ステーキカット 約1.5kg前後 (240g〜260g)×6 タイ産

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フィレ ド カナール チェリバレー 鴨ロース(胸肉) ステーキカット 約1.5kg前後 (240g〜260g)×6 タイ産

最も流通量の多い人気のタイ産チェリバレー種(合鴨)の鴨胸肉です。

タイ産の鴨肉はEU産と比べるとクセが少なく日本人好みで、シンプルな味付けのお料理に最適です。
また固い部分をできるだけ除去した贅沢なカット方法を採用しています。
何と言っても処理が丁寧で、残毛が少ないのも大きなポイントです。

内容:
原材料:鴨胸肉(合鴨)
内容量:約1500g前後〈(240g〜260g/パック)×6パック〉
原産国(加工地):タイ
賞味期限:3ヶ月以上あるものをお送りします。
保存方法:【冷凍】-18℃以下(解凍後は速やかにお召し上がりください。)

※冷凍肉はその硬さのため、輸送時の摩擦等による真空漏れが起こることがあります。 真空パック冷凍肉によくある現象であり、品質には問題ございません。返品・交換等のご要望はお受けできませんのでご了承ください。

※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございます。


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長距離ドライブのために購入しました。骨組みがしっかりしているので、体重8kgのシェルティが 天窓から前脚をかけて乗り出しても グニャッとなりません。ただ、内側に骨組みが剥き出しの状態になるので、クッションなどを入れてあげた方が良いと思います。というか、専用のクッションが付いてたら良かったのにな…と、思います。それから、コレは個人の使用方法によるものなので 一概には言えないのですが…このクレートは 前、横、上と3箇所開けられるようになっています。横の片方は開けられず、その代わりにポケットが付いていて 小物の収納などが出来るのですが、出来れば両方開けられるようになっていれば 置き場所が限定される事もないのにな…と、残念です。横が両方開けられるタイプならば どちらを前にするか選べるので 場所を限定する必要が無いですから…。例えば、助手席に置いて 中が確認できるようにメッシュで開く方を運転席に向けると 前になるのは開かない方が向いてしまい メッシュも小さいので 夏場などは冷風などが入りにくいと思います。些細な事ですが、長距離となれば何度も確認したくなるもの…上から覗き込むよりも 横からチラッとでも見えたらコチラの気持ちも違うのですが…でも、全体的には満足出来ています。折り畳んでトランクに入れておけますし、コレからも活躍してくれると思います。

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到着も早く、パッケージもしっかりされておりました。 鴨鍋とコンフィにしましたが、どちらも美味しく頂けました。鴨鍋ではしっかりと鴨らしい旨味が味わえ、コンフィではかなり柔らかく仕上げることができました。 臭みも全くありません。 一つ当たりの価格もかなりお安いのでまたお願いしようかと思います。
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離れて住んでいる親への購入のため、食感については記すことができません。ご容赦ください。 普段使いのスーパーに鴨肉を扱っているところがなく、鴨肉については、ネットに頼っています。いろいろなところで購入していますが、さほど差がないのかもしれません。 このお店の対応については申し分ありません。
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いつも迅速丁寧なお取り引きしていただきありがとうございました。年に一度か二度位お取り寄せさせて頂き、いつも美味しく頂いております。鴨鍋や鴨のスープにしたり焼いて食べたりと、いろいろしています。今回も美味しく頂きたいと思います。ありがとうございました。
以前は、他の所でお世話になってました ペイペイをためたくてこちらに来ました。 いつの間にか鴨も値上がりしてたんですね。 でも、めちゃめちゃお値打ちだと思います。 また、お願いしますね????
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注文してすぐに届きました。お味は臭みがなく淡白でした。個人的にはもう少し脂がのってるのが好みですが、お値段手頃で鴨肉が食べれるのは有難いです。また注文したいです。
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滑り止めのラバー加工不良?により2本のハンガーが1つにくっついてしまっていた。検品されているのか疑わしいです。初期不良として返金対応には応じて頂きましたが時間と労力を無駄にした。

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