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【2021年製 メーカー直売 活〆 真鯛 １枚 約1.2ｋｇ 愛媛県産 養殖 utubyo.11joho.biz utubyo.11joho.biz

活〆　真鯛　１枚　約1.2ｋｇ（愛媛県産　養殖）

690円

活〆　真鯛　１枚　約1.2ｋｇ（愛媛県産　養殖）

脂がのった新鮮な海の幸が味わえます

愛媛県の西側に広がる宇和海は、太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラルが豊富。

黒潮の流れによって常に浄化された海は、魚にとって恵まれた環境です。

そんな豊穣な海で育まれた愛媛の魚介は脂がのっていて、美味しいと評判。

お寿司屋、割烹料理店などで「宇和島産」「八幡浜産」の鯛メニューを目にする機会も多いでしょう。

発送直前に活〆して、神経抜きをして梱包いたします。

活〆された新鮮な真鯛を是非ご家庭で調理してみてはどうでしょうか。

お造り、鯛しゃぶ、煮物、お吸い物、その他いろいろな料理に適しています。

鮮度を保つのと、生ごみの処理が軽減する、水洗い（ウロコ、内臓、エラの除去）もお選びいただけます。

生産地：愛媛県
加工業者：大阪中央卸売市場　株式会社　堀内商店
重量：約1.2キロ
加工状態：真空パック
送付方法：ヤマト運輸クール宅急便（冷蔵便）







只今養殖業者応援セール中！いつもお世話になっている養殖真鯛生産者がコロナウィルスで非常に困っているそうなので応援価格で皆さんに消費していただこうと企画しました！

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このセットはお買い得だと思います！キッチンに赤が映えていい感じです種類がたくさんあるので何事にも使いやすいです！

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2匹購入させていただきました。焼いても美味しかったし、お刺身でも熟成具合がちょうどよかった。 処理方法を選べるのも良かった。
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IH対応でミミ圧着&上下分離の中で安価であったので購入しました。アームの金属部分が柔くアーム部分で留めても安易に湾曲するため、ミミの圧着があまくなります。分離時の位置がが約45度開いた状態となっているので、パンをセットしてからだと合体し難いので、もっと開いた状態での位置であればより使い勝手が良かったでしょう。

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真鯛を注文しました。 届いた真鯛は脂が乗っており、また活絞めされているため、コリコリして良い食感でした。 刺し身と湯引きで頂き、とてもおいしかったです！ 配送先の変更にもご対応頂き、安心してお買い物ができました。 また、ご注文をさせて頂きます。
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子供のお祝い用で購入しました。 お頭付きで塩焼きにしましたが正直、刺身で食べた方が良かったかなと思うぐらい処理が丁寧でした。 機会があれば今度は刺身で食べたいと思います。 勿論、塩焼きでも絶品でした。
孫のお食い初めでお造りをつくるため購入しました。家の生ゴミを減らすため、ウロコ、エラ、内臓の処理をお願いしました。血合いもきれいに取り除かれ、予想以上にきれいな状態で届きました。さらに真空パックでしたので、鮮度が抜群で本当に美味しい刺身を頂くことができました。 また機会があったらお願いしたいと思ってます。
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魚を捌くのに興味があったので、手頃なサイズの鯛がないかなと思い注文しました。刺身と鯛茶漬けとあら汁にして食べました。脂も乗っててとても美味しかったです。
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