【数量限定】紅はるか尽し大袋セット utubyo.11joho.biz

紅はるか尽し（大袋）セット

商品規格

甘くてやわらかい、紅はるか干し芋の特徴を引き出し切りました。
茨城県産天日干し
特Ａ産地限定ほしいも

＜セット詳細＞
＊特選紅はるか平ほしいも 250gｘ2袋
＊特選紅はるか丸ほしいも 250gｘ2袋
＊特選紅はるか角切りほしいも 250gｘ2袋

【紅はるか尽し（大袋）セット】

特選紅はるか平ほしいも250g 賞味期限約９０日原材料さつま芋（茨城県産）品種：紅はるか

特選紅はるか丸ほしいも250g 賞味期限約６０日原材料さつま芋（茨城県産）品種：紅はるか

特選紅はるか角切りほしいも250g 賞味期限約９０日原材料さつま芋（茨城県産）品種：紅はるか

品名：干し芋

保存方法：必ず冷蔵保管してください。

販売者：有限会社優光
茨城県ひたちなか市長砂1514-12

加工者：株式会社タツマ
静岡県静岡市清水区木の下町327-3

温度帯

特選紅はるか平ほしいも

特選紅はるか丸ほしいも

特選紅はるか角切りほしいも

甘くてやわらかい干し芋が欲しい！
という干し芋ファンの強い要望を現実化しました。
大袋にしたので、お買い得で、しかも送料無料！
紅はるか尽し（大袋）セットでそれを体験してください。

高品質の干し芋作りのポイントは、“サツマイモに秘められている美味しさをどこまで引き出すことができるか”です。

紅はるかは、糖度が高いサツマイモですから、紅はるか干し芋作りは、“どこまで甘さを引き出すことができるか”になります。

まずは、紅はるかの甘みが干し芋にしてこそ発揮される形と大きさの原料芋を栽培します。そのために苗作り・土作りを始めて、草取り・虫取りをして健康なつると葉を茂らせることにより、十分に光合成がされて、紅はるかはデンプンを蓄えます。
そして収穫後は、そのデンプンが糖になるまで寝かせておいて、干し芋加工でそれを引き出し切ります。

高品質な紅はるかであれば、作り手の期待に応えてくれます。

紅はるかは、高品質な干し芋になる素性のサツマイモだから、そのための労力をかける価値があり、お客様の“やわらかくて甘い干し芋が欲しい！”という要望に応えられる干し芋です。

しっかり乾かしていて且つやわらかいのが直売場の紅はるか干し芋です。

やわらかいという要望は、危険が伴います。
生乾きにすれば、簡単にやわらかい干し芋になるからです。しかも目方も稼げるから、農家側には都合が良いことだらけです。

しかし、本当の干し芋の甘さと風味は、しっかり乾燥させることで初めて生まれます。

紅はるか干し芋の特徴は、甘さとやわらかさです。しっかり乾かされていて、しかもやわらかい。それがプロの腕の見せ所です。

■紅はるか平干し芋

通常の平干し芋は約一週間で仕上がりますが、紅はるか平干し芋は１０日以上かかります。それだけ甘さが凝縮されています。 ■紅はるか丸干し芋

丸干し芋は肉厚です。表面の、もちっとした食感のまま、中心までやわらかく、とろけるような感触が味わえます。

■紅はるか角切り芋

角切り芋の中で一番の美味しさと言っても過言ではないのが、紅はるか角切り芋です。ねっとりと舌に絡まるような果肉で甘さも十分で、紅はるか干し芋らしさも一番に味わえます。

大袋だからお買い得です。

定番の紅はるか干し芋に比べて、紅はるか尽し（大袋）セットは、お買い得です。

平干し芋・丸干し芋・角切り芋、
定番120g 648円（税込）ですが、大袋は250g 1,296円（税込）です。
（100g当たり540円（税込）が518円（税込）です）

しかも全国送料無料でお届けします。

干し芋作りは一年がかりです。

早春、冬の干し芋作りが終わってまだ間もない頃、苗作りが始まります。
大事にしまっておいた種芋を倉から出します。苗半作と言われる位、苗作りは重要です。３月から５月にかけて逞しい苗を育てます。
その間、畑も土作りを行います。

夏は草取り、虫取りです。

苗を畑に植えると梅雨になります。ここでしっかりと根付いた苗は、夏から秋にかけて大きく成長します。
けれど、畑では、サツマイモと競い合うように雑草が伸びます。虫も美味しいサツマイモの葉を目当てにやってきます。
暑い中ですが、寒い冬の干し芋作りのために、草取りと虫取りが日課になります。

毎年ドキドキしながら、芋掘りをします。

１０月後半から１１月初旬にかけてが芋堀りです。
春から大切に育てたサツマイモがどう育ったかは、掘ってみないと分かりません。

掘ったサツマイモは畑で天日干しにします。こうすると丈夫で美味しい干し芋の原料のサツマイモになります。
そして、冬将軍が来るまで倉で寝かせておきます。

すべてが手作業です。

江戸時代から作られている干し芋ですが、作り方は当時と同じです。
サツマイモを洗って、蒸かして、皮をむいて、スライスして、天日干しにします。そのすべてが手作業で行われます。

ひとつひとつのサツマイモを丁寧に美味しい干し芋になるように心を込めて作ります。

天日干しに勝る仕上がりはありません。

平干し芋で約１週間、丸干し芋だと１ヶ月近くかけて天日干しで仕上げます。
冬の短い日差しを目一杯活用します。
手間はかかりますが、天日干しの干し芋が一番美味しく仕上がります。

春から作り始めたサツマイモは冬に干し芋に仕上がります。
大地と太陽の恵みと、農家の想いがこめられています。

■ほしいも直売場の干し芋をお勧めする８つの理由！

１、ほしいも直売場の長砂農園では、有機栽培でサツマイモを育て、有機干し芋にしています。

有機農産物の生産には有機ＪＡＳ認証が必要です。ほしいも直売場では２つの認証を取得しています。

※ご注意：長砂農園産の干し芋のみ「有機干し芋」です。当店では長砂農園産以外の「一般干し芋」も扱っております。
「有機」の表示がない商品は「一般干し芋」です。

有機サツマイモを栽培する認証有機干し芋に加工する認証

２、直売場だから、“できたてほしいも”を“できたてすぐ”にお届けします。

３、干し芋は仕上がってからもドンドン美味しくなります。だから仕上げ後に、さらに熟成させた「熟成ほしいも」をお届けしています。

４、干し芋専門店の直売場ならではの品揃えです。「有機ほしいも」に「無農薬ほしいも」、それ以外に「熟成ほしいも」、「できたてほしいも」、生産量が少ない希少なほしいもは期間限定でお届けしています。

５、サツマイモのデンプンが糖に変わるまで熟成させてから干し芋にします。

６、じっくり時間をかけて蒸かすことでサツマイモの甘みが引き出されます。

７、江戸時代から作られている伝統食品の干し芋は無添加で作られます。そして、天日干しで仕上げます。

８、有機干し芋以外も安全・安心です。残留農薬検査でも、菌検査でも問題がないことを確認しています。

茨木の美味しい干し芋を、お届けします♪

■ 店長 ■ 鈴木紫納（しの） ■ 副店長 ■ 友華（ゆか）
お支払方法

●クレジットカード決済
各種クレジットカードがご利用いただけます。
※クレジットカード情報等は、SSLを利用し高度に暗号化され、サーバに送信されますので、安心してご購入ください。
●銀行振込＜先払い＞(振込手数料お客様ご負担)
静岡銀行・ゆうちょ銀行
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●PayPay残高払い＜先払い＞
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●コンビニ決済＜先払い＞　
各種コンビニ決済がご利用いただけます。
●ペイジー決済＜先払い＞
詳しくは、お買い物ガイドをご確認ください。

配送について

信頼と安心の実績、クロネコヤマトの宅急便でお届けいたします。
※１配送先につき、税込合計8,640円以上のご注文をいただいた場合、
「日本全国送料無料」になります。
■お届け日時指定承ります。
午前中 14時～16時 16時～18時 18時～20時 19時～21時
配送料金（税込）
地域/配送温度帯北海道東北関東
甲信越中国
四国九州沖縄

通常便 1,430円 1,100円 660円 880円 1,100円 1,650円
クール便 1,650円 1,320円 880円 1,100円 1,320円 1,870円
ご注文について

■返金・交換について
商品違いがあった場合で（未開封・未使用のもの）、商品ご到着後8日以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。
ご連絡後、1週間以内に、着払いにて返品ください。返品商品到着確認後10日以内にご指定口座にお振込いたします。
交換の場合、同一商品の手配が不可能など交換に応じることができない場合がございます。その際は返金にてご了承ください。

ご購入いただいた商品は、弊社から出荷後のお客様都合による返金・返品・交換は食品衛生上お断りさせて頂いております。

■個人情報について
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用いたしません。当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

■酒類の販売について
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
なお、妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。

当店では、未成年者の飲酒を防止するため、20歳以上の年齢であることを確認できない場合にはお酒を販売いたしません。

■運営会社
運営会社名：株式会社タツマ
店舗名：長砂農園ほしいも直売場 Yahoo!ショッピング店
電話：0120-3000-18　FAX：0120-3043-18
E-mail：yahoo@hosiimo.jp 住所：〒312-0004　茨城県ひたちなか市長砂1514-12
営業時間：9：00～17：00　定休日：日曜日・祝日