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そのまま温めずに、ごはんにのせてお召し上がりいただけます。
全く生臭くありません。
酒の肴はもちろん、お湯をかけてお茶漬けやパンにはさむサンドイッチもおすすめです。

無添加
郷土伝統の食文化 小倉名物
ぬかみそだき
青魚 オメガ3
江戸時代から数百年、小倉では各家庭代々のぬか床が大切にされ、ぬかみそで青魚等を煮込んだ郷土料理「ぬかみそだき」が愛され続けています。

ふじたの「ぬかみそだき」物語
「ぬかみそだき」は我家に代々伝わった熟成ぬか床を昔乍らの製法にて、保存料等は一切使わず、真心を込め丹念に炊き上げたものです。脂の乗った「さば・いわし」を一尾一尾、下処理しミネラル分の多い「ぬか床」で長時間じっくりと煮込みます。その為、ぬかみその成分が分解され、ぬか床特有の臭いも消え、格調高い風味とコクが生まれます。やはり、味の決め手は「ぬか床」にあります。ぬかみそ自体乳酸菌の宝庫とも云われる程の発酵食品なので、昔から保存食として、又現在では健康食品としても美味しく、本当に安全で安心して食される郷土が産んだ食文化の逸品です。













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issy 5
車椅子タイヤの空気入れとしてフットポンプを使用していましたが、どうしてもタンク容量が小さく、標準の空気圧まで入れるのに手間取っていました。これに変えてからは楽々で、時には空気圧が上がり過ぎることも。早くこれにすればよかったと後悔しています。

石橋美穂 5
仕事で使っています。凄くいいです

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スペーサーも付いて微調整も出来る商品です。金額的に買いだと思います。

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東京に住む兄に送りました。 故郷の味に、こんなうまいのは初めて!と大変喜んでくれました。年末もぜひ送りたいです。
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母用に購入。小脳の病気で運動機能が低下し、急に転倒することがあります。かといって目立つヘッドギアはつけたくないというので探しに探した結果、こちら商品にいきあたりました。まずお値段がとても手ごろです。そして、こちらのお品にニット帽を被せれば、保護帽をかぶっていることも全くわかりません。母も喜んで毎日被っています。試しに、自分で装着して頭を打ちつけてみましたが、保護力もなかなか良さそう。後頭部の形も保護帽のおかけで丸くて美しくなるので、絶壁の自分用にもなんだか欲しくなってきました。あとは夏場をどうするか…が課題です。

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大好きなぬかみそだきが通販で購入できるなんて、とても嬉しいです。常温保存で管理ができるのでとても助かります。
小倉のぬかみそだきがネットで購入出来ました。美味しく頂きました。また購入したいと思います。2回目の購入でした。鯖が美味しいですよね。
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友人が、紅茶の蒸らし時間を測るのに1分計が欲しいと言っていたのでプレゼント目的で購入しました。時間もかなり正確らしく、気に入ってもらえているようです。商品の外箱は、お世辞にもプレゼント向きではないです。(「理科の実験器具の箱みたい」といわれました。)誰かに贈ることを目的とするならば、箱から出して、自分でラッピングするほうが良かったかなと思いました。

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対応も迅速でしっかり梱包されていたので、商品も傷んでなく良かったです。

PRODUCT CONCEPT

テクノロジー&エンジニアリング

常に車上をみすえた開発

あらゆるエンジンの持っているポテンシャルの全てを引き出すこと、つまり燃焼・運動のための良い環境を作り、取り出したエネルギーをできるだけ熟に変えずに出力することによってドライバビリティの向上や、エンジン・富匡動系の長寿命化をはかることが目標です。

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