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超可爱 激安正規品 アルタイトふっ素樹脂加工新食パン型

アルタイトふっ素樹脂加工新食パン型 "形のいい山食のための1斤型"

1732円

アルタイトふっ素樹脂加工新食パン型 "形のいい山食のための1斤型"

従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。
形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで1斤型を製作しました。
アルタイト、スーパーシリコン型に続く、「アルタイトにふっ素樹脂加工」の登場です。
黒塗装で2回（2コート）フッ素樹脂加工を最高のコーティング剤で加工してありますので、抜群の耐久性と型離れが実現しました。
信頼ある職人がひとつずつ丁寧に塗装しております。
全ては、最高の手作り食パンを作っていただきたいという想いによるものです。

■■■業務用品のご注意■■■
★プレス傷・すり傷がある場合がございます★
業務用品は、製造時のプレス傷、職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございます。
主にビニール包装等でお届けしております。
★型のフチで手を切るなどのケガにご注意ください★
型のフチの部分のバリ処理を丁寧に行っていない商品もございます。
手を切る等ケガをされませんよう十分ご注意ください。
















素朴な小麦の味わい♪全粒粉の山型食パンのレシピをみる

→ご購入前に、必ず業務用品のご注意についての詳細もお読みください。



 
 
 
 

●マロンマーブル食パン レシピ→
※レシピページで使用している食パン型は、「スーパーシリコン加工　新食パン型 "形のいい山食のための1斤型　」です。
現在のページの「アルタイトふっ素樹脂加工 新食パン型 "形のいい山食のための1斤型"」も、レシピを同様にご利用いただけます。
材質 アルタイトにふっ素樹脂加工
サイズ 内寸約188(179)×99(93)×h105mm
生産国 日本
生地量目安 約470g前後
粉量目安 約252g前後
容量 約1834ml
使用方法 空焼きは必要ありません。
お手入れ方法 ご使用後は、汚れをよく拭き取って乾燥させて保管してください。
汚れがひどければ中性洗剤で 洗ってすぐに水気を拭き、オーブンの余熱等で完全に乾燥させて保管してください。
注意事項 スチール(メッキや表面加工の下がスチールのもの含む)が使われている製品は、型のフチなど加工ののっていない部分や表面の傷などから錆びる可能性があります。水洗いをしたあとすぐに拭き取らず時間を置いたり、水分の多いものや液体を入れて使用すると　錆が発生しやすくなります。ご注意ください。

ブリキ・アルタイト・アルスター・ギルアは、付着している油がなじんで型離れがよくなるため、　通常は洗剤で洗わず、軽く汚れを拭き取ります。長期使用しないときには洗剤で良く洗い、　オーブンで十分乾燥させて保管する事をお勧めします。

業務用品の注意 業務用品とは、おもにパン・菓子製造メーカーや業務店向けに作られた商品を指し、パンやお菓子の仕上がりを追及する性能面、コスト面重視のため、ご家庭向けのメーカー品とは異なり、製造時のプレス傷・職人からの出荷時にできる擦り傷等がある場合もございますが、ご使用に影響のない範囲のものは、良品として出荷させていただいております。

型のフチの部分のバリ処理をていねいに行っていない商品もございます。洗浄時に手を切る等ケガをされませんよう、お取扱いには十分ご注意ください。

業務用品には、専用パッケージはないため、おもにビニール包装等でお届けしております。
関連リンク ■その他の食パン型→
■空焼き不要！スーパーシリコン加工のパン型→
■お菓子・パン袋→
参考 ■材質別特徴・お手入れ方法一覧→
【スタッフより】
形のいい山食を焼くためにオリジナルサイズで1斤型を製作しました。
アルタイト、スーパーシリコン型に続く、「アルタイトにふっ素樹脂加工」をしました。
黒塗装で2回（2コート）フッ素樹脂加工を最高のコーティング剤で加工してありますので、抜群の耐久性と型離れが実現しました。
信頼ある職人がひとつずつ丁寧に塗装しております。
全ては、最高の手作り食パンを作っていただきたいという想いによるものです。
従来の定番食パン型のサイズを見直し、特に山形食パンが全形としても形よく、1枚の断面としてもバランスのいい1切れとなるようにサイズを考えました。

そして、従来の いわゆる定番食パン型の多くは、たとえば1.5斤型は1斤の1.5倍の容量ではなく1切れのサイズも形も特に統一されていないものが多く、容量もまちまちで使う立場としてもわかりづらかったため
新食パン型では 全形と1切れ断面に「ルール」を作り、あくまで各サイズごとに全形としても断面としても良い比率を守り容量は1斤、1斤のほぼ1.5倍、2倍とすっきりとわかりやすく、分量計算しやすくしました。
 

アルタイトふっ素樹脂加工新食パン型 "形のいい山食のための1斤型"

武井駿 3
指で押すと、つぶれる程度の柔らかさのボールです。硬式球ではありませんので購入を検討している方はご注意ください。

まだ1度しか使っていませんがとても良いです。きれいに焼け、キレイに抜けます。耐久性はわかりませんが楽なのでおすすめです。お店の一斤より小さめなので1.5斤が良かったなあと後悔しています。一斤基準が分かりづらいのでサイズの確認はした方が良いです。
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板ラチェを使用した人ならわかるけど、貫通して使いづらい。これは止まるので使える。国産だし比較的安く品質も良い。

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yukimu 5
オートキャンプ場のレンタルで借りて気に入ったので購入しました。ややお値段が高いようにも思えますが、安いランタンと光り方が違いますね。光度が強くて、光の色味も良い感じです。テント内で吊るすときにはカバーを外すと、広範囲に照らしてくれます。光色の変え方はわかってしまえば簡単なのですが、説明書を読まないとわかりようがない点が、ややユーザーフレンドリーではないようにも思えます。

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hitoridoki 4
初めてのDIYでしたが、なんとか上手くできました。同じメーカーのものを買えば、今後の拡張性もあると考え、ホームセンターで売っているものの3倍くらいの値段がしますが、購入を決めました。ネジも付属しているので、ドリル(ドライバーも可)だけあれば壁に直接でもつけられると思います。

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Hilltop nicole 4
わが家の庖丁が切れなくなったら砥石を用意して研ぐのがわたしの仕事なのですが、庭で砥石と水を用意し時間をかけて研ぐのが面倒なので、簡単な庖丁研ぎがないか探していてたどり着きました。とにかくすごく切れるようになります。妻いわく「庖丁がまな板に突き刺さる」だそうです。わたしも使ってみるとまさにそういった感覚です。水で濡らして使うものでは無いので取り出してすぐに研ぐ事ができ、終わってからも乾燥したペーパータオルなどで軽く拭くだけですぐ片付けられ、なんの煩わしさもありません。にも関わらず切れ味は前に記した通りです。すごいとしか言いようがありません。ただ、包丁を研いでいると言うよりも鋭利に削っているといった感じがします。使った感じでもスッと切れるというよりザラザラとかき切るき感じです。あまりやりすぎると、すぐに庖丁が減ってしまうような。別の人も書いていましたが、なんかちょっと違う・・・。ヤスリ面がもっと細かく＃2000以上くらいであれば良いのかも知れません。それでも、もう手放せないと思います。

k 5
用途が特殊なので参考にはならないと思いますので割愛しますが、長さはこれくらいでないと困るのに、ホームセンターでは購入できずこちらを購入。可もなく不可もなく。

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型を使って焼いてみたいけど、空焼きやオイルスプレー、保管方法などが面倒だなと思って、これまでシリコン型を使用していました。フッ素加工で空焼きがいらないところに惹かれて購入してみましたが、本当にスルッと型から取り出せます。蓋が付いているのも、二次発酵には便利なポイントです。焼き上がりも満足いくものでしたし、いいお買い物が出来ました。活用していきたいと思います。
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無印良品 シリコーンスパチュラ 約長さ26cm 82932447, 黒
バターやオイルスプレーをしなくても、パン生地をそのまま入れてオーブンに入れています。できあがりもふっくらとでき、型からもストンと落ちてくっつくことはまだありません。後は、耐久性がどうかというところです。
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パン作り初心者ですがこれを使って焼くことでとてもクオリティーの高い食パンが焼きあがります。焼いた後も型から取り出しやすく洗いやすいのでお勧めです。
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