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バルサミコ酢 モデナ産 アチェートバルサミコ オリタリア 1000ml イタリア産

351円

バルサミコ酢 モデナ産 アチェートバルサミコ オリタリア 1000ml イタリア産

モデナ産バルサミコはこの地方の伝統的製法と地方品種のブドウであるトレッビアーノ種を用い、葡萄汁を煮詰めて発酵させ、樽の中で熟成させた芳香性の酢です。

香り高く、ブドウを原料にしていることからワインと共通した香りとその中にリンゴを感じることが出来ます。
深いコクと独特の柔らかな酸味とまろやかな甘味を含み、複雑な味わいが楽しめます。

前菜からデザートまで使え、サラダやチーズとの相性が良く、肉料理の仕上げにも使います。
少し煮詰める事により、とろみのついた濃縮感でさらにまろやかなバルサミコとして使えます。






      香り高く、ブドウを原料にしていることからワインと共通した香りとその中にリンゴを感じることが出来ます
名称 モデナ産  アチェート バルサミコ オリタリア 1000ml Olitalia Aceto Balsamico di Modena
内容量 1000ml
原材料 ぶどう酢、葡萄果汁、カラメル色素、酸化防止剤
賞味期限 別途記載
保存方法 常温
生産地 イタリア モデナ


『モデナ産 アチェート バルサミコ オリタリア 1000ml Olitalia Aceto Balsamico di Modena 』

モデナ産バルサミコはこの地方の伝統的製法と地方品種のブドウであるトレッビアーノ種を用い、葡萄汁を煮詰めて発酵させ、樽の中で熟成させた芳香性の酢です。
香り高く、ブドウを原料にしていることからワインと共通した香りとその中にリンゴを感じることが出来ます。
深いコクと独特の柔らかな酸味とまろやかな甘味を含み、複雑な味わいが楽しめます。
前菜からデザートまで使え、サラダやチーズとの相性が良く、肉料理の仕上げにも使います。
少し煮詰める事により、とろみのついた濃縮感でさらにまろやかなバルサミコとして使えます。

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2020年3月12日現在、新型コロナウイルス影響による輸入の停止・減便に伴い、一部の商品、特にイタリアのフレッシュ商品に納期に遅れ、長期欠品が生じております。また、今後も予告なく、欠品・納期の遅延などの可能性も見込まれます。
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未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は二十歳になってから。

通信販売酒類小売業免許 名義/番号 目法4089
税務署名 目黒税務署
<酒類販売管理者標識>
(1)販売場の名称および所在地:東京都目黒区中目黒1-1-64-104
(2)酒類販売管理者の氏名:茶谷留奈
(3)酒類販売管理研修受講年月日:令和3年4月22日
(4)次回研修の受講期限:令和6年4月21日
(5)研修実地団体名:全国小売酒販組合中央会

■虎ノ門タニーチャについて

東京の隠れ家イタリアン・虎ノ門タニーチャ
2014年9月に西麻布から虎ノ門ヒルズのすぐそば、港区西新橋に移転オープンいたしました。
大切な人しか連れて行かないというお客様で賑う店内は、漆喰のアイボリーと木目を生かした天然塗料の深いブラウンで統一されています。
ゲストがゆったりとした時の流れの中で、お食事や会話をお楽しみいただけるよう、シンプルで落ち着きのある空間を演出しております。
お席はテーブル席・カウンター席・個室とご用途に合わせてご利用いただけます。
旬の食材を織り交ぜた、お客様のその日その時のためのコースを、イタリアのミシュラン星付リストランテで修行したシェフ茶谷がお作りいたします。

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2個入りのセット物を購入し、点灯してみると、写真の様に左は黄色で右は白。写真だと分かり辛いかもしれないが明確に色味が違う。単体を1個ずつ購入したのならともかくも、2個セット物でこの色の違いはよろしくない。

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コンセントが表裏合わせて3つあつので新幹線などコンセント数が限られた場所での利用に最適。コードが収納出来るので邪魔にならないのも良い。安物のUSB充電器で良くある「コイル鳴き」も無いのも高評価。ただ、コードがもう少し長い方が利便性が向上したと思う。また現状で発売するならUSBポートの一つはUSB-PD仕様のUSB-Cにしておいてほしかった。旅行・出張用などで従来のUSB端子ケーブルを使う、という方向けなら良いチョイスなのですが。旅先以外に家でも使いやすいですが、出来れば延長コードを添付していただけたら家で固定使用する方には便利だったかな?

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