【美容と健康成分が豊富に含まれたスーパーフード（カカオニブ）】
■カカオニブとは、カカオ豆を発酵した後に乾燥、皮を取り除き、豆の胚乳部分だけを残しチップス状に砕いたもので、カカオポリフェノールなどが豊富に含まれ、栄養価にすぐれたスーパーフードとして、長年海外で愛されています。
【こだわりポイント】
・SUPER FOODS TRADING のカカオニブは、カカオ豆の中でも希少なペルーで栽培された、クリオロ種のみを使用しています。
このクリオロ種は、病害虫に弱く、それにより栽培が難しい為、今ではごく一部の地域でしか栽培されていません。
また、香りと美味しさにこだわって作られているので、フレーバービーンズやカカオの王様と呼ばれ、欧米の高級チョコレートブランドに選ばれています。
・天然酵母を生かした独自の発酵技術で、酵母菌の活性に適した発酵温度や製法により、他の雑菌を抑えながら、天然酵母のみを増殖させることに成功。
天然酵母という、素材本来がもつナチュラルな成分を、独自の技術で、最大に活かした製品作りにこだわっています。
・市場に出回っているカカオニブはロースト加工のものが多く、苦みやえぐみがありますが、オーガニッククリオロカカオニブは、生カカオ豆を、45℃以下で低温加工し、風味豊かで苦みがマイルドなテイストに仕上がっています
・食品添加物は一切不使用。
・カカオ100％の濃厚な風味
・チョコレートに使用されるカカオマスやカカオバター、カカオ（ココア）パウダーなどは、カカオニブを加工してつくられていますので、カカオニブは、カカオ丸ごとの栄養成分を摂ることが出来ます。
この「発酵クリオロカカオニブ」という商品は、更に手をかけ、再度発酵させ、カカオの風味が、より芳醇な味わいとなるよう作られています。
【おすすめのお召し上がり方】
・スナックとして、そのまま召し上がれます。
・ヨーグルトやアイス、サラダなどのトッピングに
・調味料のように、スムージーや、ドレッシング、カレー等のアクセントに
・カカオの芳醇な香りに、ビターな味は、色々なお料理と相性抜群！
●商品名：発酵 オーガニッククリオロカカオニブ
●原材料：オーガニックカカオ豆（ペルー産）、甜菜糖、甜菜糖オリゴ糖蜜、はちみつ、レモン濃縮果汁
●内容量：20g×10袋
●栄養成分表示:（100gあたり）エネルギー474kcal・たんぱく質8.8g・脂質28.7g・炭水化物51ｇ（糖質40g、食物繊維11g）・食塩相当量0.02g・マグネシウム130mg・鉄1.9mg・ポリフェノール2900mg・テオブロミン610mg・オレイン酸13ｇ・カフェイン0.12ｇ
ITEM SPEC
商品詳細
| 商品名 |
SUPER FOODS TRADING オーガニッククリオロカカオニブ 20g×10セット |
| 内容量 |
20g×10袋 |
| 成分 |
オーガニックカカオ豆（ペルー産） |
| メーカー名 |
スーパーフーズトレーディング |
| 使用上の注意 |
・開封後はチャックをしっかりと閉じお早めにお召し上がりください。
・乾燥した清潔なスプーン等をご使用ください。
・水滴などの水分が袋内に入らないようにご注意ください。
・自然由来の原料を使用のため、色等が変化する場合がありますが品質には問題ありません。
・お体に合わない場合は摂取を中止してください。
・乳幼児の手の届かない所に保 管してください。
・直射日光、高温多湿を避けて涼しいところで保存してください。
食べ方は簡単で、そのまま食べても良し、ヨーグルトやアイス、サラダなどのトッピングにもよし、カカオの芳醇な香りに、ビターな味は、色々なお料理と相性抜群！
本品は食品ですので特別な定めはありません。調理などに適宜ご使用ください。
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| 製造国 |
日本 |
| 広告文責 |
株式会社アルテオ
TEL：03-5812-0560 |
| 区分 |
栄養補助食品 |
| 備考 |
味）カカオ、コーヒー
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