海の精使用・吟醸純生しょうゆ360ml

海の精使用・吟醸純生しょうゆ360ml

原材料　国内産有機大豆、国内産有機小麦、食塩

『海の精使用・吟醸純生しょうゆ』とは

* 火入れ殺菌、濾過をしていないので、酵母菌・乳酸菌といった有用菌がいきたまま瓶詰めされています。生きた菌の効果により風味が良く口の中で長い時間うまみをお楽しみいただけます。
* 搾りたての「生しょうゆ」をすぐに冷蔵し、冷蔵庫内で瓶詰めしました。
* 自然海塩「海の精」に含まれるミネラル成分により、ゆっくりと持続的に長い時間醗酵させました。一年以上の歳月をかけた『生しょうゆ』です。
* 原材料は全て国内産を使っています。
* 保存料、着色料、化学調味料など一切無添加です。封を開ける前から冷蔵で保存し、６ヶ月以内にお召し上がり下さい。
* 封を開けた後は1ヶ月以内にお使い下さい。

自然海塩『海の精』とは

『海の精』は薄塩１００％、日本の伝統製法を受け継ぐ、立体塩田と平釜で作られた伊豆大島特産の自然海塩です。
原料は伊豆大島の海水１００％、ほかの原料塩や添加物は一切加えておりません。
『海の精』原料の海水のくみ上げ場所や、塩を製造している場所も伊豆大島。原料採取から製塩まで、すべて伊豆大島での行程を経た純国産塩です。
海水のみを使い、日本伝統の製塩法を継承しているため、甘味や旨味、ほのかな苦味のある奥深い味わいです。
プロの料理人や食のプロの皆さまも愛用している、信頼の自然海塩です。

海の精使用・吟醸純生しょうゆ360ml

Astro-Ho！ 5
汚れがよく落ちます。少し浸け置きすると水が茶色くなります。今まで柔軟剤を使用していたものは茶色い汚れが出てきます。石けん洗いや天然系洗剤を使用してたものは茶色くなりません。柔軟剤を使用してたものはニオイも汚れもすごいです。洗濯槽までキレイにする、と謳ってる合成洗剤を長く使ってましたが、皮脂臭がなかなか落ちず、香りでごまかす始末でした。浄で洗うと、いかに合成洗剤や柔軟剤が衣類を汚してるかよくわかります。蛍光増白剤や香料などでごまかしてるだけだったのです。全ての衣類を浄で洗い直しました。とてもスッキリしました。洗濯槽や排水パイプへの効果はよく分かりませんが、バイオに期待しています。洗剤は石けんやこのような炭酸塩を使ったものが快適で安心、地球にも優しいです。

こちらのお醤油を使い始めてからどの料理も美味しくなったような気がします。今までは大きなプラスチックに入っていたお醤油を購入していたのですが、もう戻れません。またリピートしたいと思います！

数年リピートしてます。今回直販サイトがYahooになっていたので、こちらで購入しました。安心できる原材料と昔ながらの製法で作られたお醤油はまろやかでとっても美味しいです。一般的なスーパーの物はもう使えません。

くろにゃん 3
キット自体はとても良さそうに見えますし、サポートも万全そうに書いてあります。キット使用の準備段階において、最初にFcheckのサイトでマイページの登録をする所で躓いてサポートセンターに問い合わせました。お返事が来るまでに2,3日かかることがあるようです。うまくいかなかった原因は結局私側のGmailストレージに空きがなかったためでした。メールが受信できなかった間、SMSでご連絡をくださったり、スピード感はないものの親切にご対応いただいたと思います。キットはこれから使用してみます。

ムーママ 5
早く届き、使ってみたが、商品説明どうりで、良かった。

某テレビ番組で知り、東京勤務時代に贔屓にしていた「分とく山」の野崎さんが絶賛していたので間違いないと思い購入しましたところ、本当に美味しくて吃驚しました。 そのまま生でも美味しいですが料理の調味料として使用したら格段にランクアップしました！！

お刺身とかに使う醤油です。この値段ですとコスパも良いのですが、郵送料が、近所で売ってれば毎回買うんですが、鮮度の問題なのか扱っていないんで残念です。

よしお 4
ほんたいからの液ダレは少ないですが多少荏胡麻油がキャップから滲み出てきます。改良できる範囲でできればありがたいですね。

弓削田さんのこのお醤油を知ってから、リピート4本目です。ほんとに美味しいので、他のお醤油を買わなくなりました。