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数量限定! 久保田 ゆずリキュール 720ml

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数量限定! 久保田 ゆずリキュール 720ml

【優しく搾ったゆず果汁】
高知県の中でも、そのままの姿で出荷する「玉ゆず」をメインとする唯一の地域で、日本一の出荷量を誇る物部地区や嶺北地区産の「本柚子」を使用!
ゆず本来の香りが強く、果汁は酸味が強いのが特長です。
その本柚子を皮ごと優しく搾り、搾汁率をおさえることで、酸味や苦味が少なく甘味を感じられるように仕上げた果汁を使用しています!

【楽しみ方広がる】
穏やかな香りとやさしい酸味の『久保田 千寿 純米吟醸』をベースにすることで、ゆず本来の爽やかな香りとほのかな甘味を引き立てています!
果汁感と日本酒感のバランスがよく、ロックでもストレートでも飲みやすい軽やかな飲み口です!
さらに、ソーダや紅茶などで割ってカクテルに、凍らせてシャーベットになど、様々な味わい方をお楽しみいただけます!

常温でも美味しくいただけますが、冷蔵庫で冷やしたり、ロックで飲むとより一層美味しいです!

※クール便ご希望のお客様は、クール便を選択して下さい。(クール便料金頂戴いたします。ご了承下さい。)
※1ケース(6本)ご注文のお客様は、送料一部負担致します。
(その際は、カートに6本入れず、1ケース単位の注文欄からご購入お願い致します)








「久保田ゆずリキュール」甘く、爽やか楽しみ方広がるゆずリキュール

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オリーブオイルなどいろいろ使いましたが、鉄のフライパンとの相性が一番良いように感じました。油をひいて煙が出るまで熱すると、どの種類の油でも「町中華」なリビングになっていましたが、この油では「ホットケーキでも焼いた?」ぐらいです。もちろん翌朝の気分が違います。独特な味があるわけでもなく、和洋中どの料理でも違和感なく。この油を熱したときのみ「ホットケーキのようなほのかな甘い香り」がするだけで、食品には何の悪影響もありません。唐揚げや天ぷらもサッパリ揚がっている気がします。我が家の常備油に決定しました。

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最初は生をそのまま調理したり、味が良くなるからと細かく分けてから天気の良い日に魚干し用のネットに入れて干して使ったりしていた。この粉末は手間を計算に入れなくとも多分生ものを買ってきて分けて使うより安いと思う。飯を炊くのに使わないくらいで、たいていの料理に入れて使う。お好み焼きみたいな粉物に入れると生地の色が変わるけどね。

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このパッケージで2年保つので備蓄用に。試しに1つを肉じゃがにしてみました。下処理が柔らかすぎず、硬すぎずで使いやすいです。

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