【逸品】スペイン産ニコハモネスパンチェッタ 3 020g 不定貫2.6円 g 税抜き冷蔵 utubyo.11joho.biz

スペイン産ニコハモネスパンチェッタ　3,020g（不定貫2.6円 g・税抜き）冷蔵

良質な豚バラ肉を塩漬けしたいわゆる生ベーコンです。ベーコンと違い、スモークがかかっていないため、豚本来の味をお楽しみ頂けます。じっくりと熟成しておりますので加熱せずそのままお召し上がり頂けます。パスタはもちろん、ワイン、お酒のお供にも最高です。

【名称】食肉製品
【原材料名】豚ばら肉、食塩、砂糖、香辛料／ph調整剤、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香辛料抽出物、（一部に豚肉を含む）
【内容量】3,020gの商品です
【水分活性】0.95未満
【保存方法】10℃以下にて保存してください。【要冷蔵】
【原産国】スペイン

※こちらの商品は不定貫商品の為、グラムあたり（2.6円/g・税抜き)で計算して、最終的な金額をお知らせ致します。

ニコハモネス（Nico Jamones）
ニコハモネス社は1965年の創業以来、半世紀以上の長きにわたりハモンだけを愚直に作り続けるハモンのスペシャリストです。
家族経営により伝統的な製造手法を代々受け継いで今日に至っており、高品質のハモンを安定的に作り続ける技術に関しては、スペインのみならず、ヨーロッパ中で定評があります。また、特筆すべき経歴としまして、ニコハモネスのハモンセラーノは、スペイン国農業・食料・環境省より「Jamon Serrano ETG」のカテゴリーにおいて2016年度最高のハモンセラーノとして表彰され、高品質の同社製品がハモンセラーノの世界的イメージ向上に大いに貢献した事が認められました。
この事は同社のハモンセラーノが、また同じ熟成工場で製造される、それ以外のハモンにつきましても、その品質の高さを証明するものと考えています。
熟成庫である第一工場では伝統的な製法に基づき、じっくり時間を掛け、職人が昔ながらのハモン作りを実践しております。
一方、新工場となる第二工場(IFS＝国際食品規格、ISO9001取得)では、第一工場で熟成されたハモンを最新鋭の設備を使って最終加工包装しています。今後はこの工場でスライスパックの製造にも注力して行きます。
本場スペイン、そして世界が認めたニコハモネスが生み出す上質の各種ハモン商品を是非ご賞味ください。