☆ 大人気商品！
自社工場で製品加工の際にでた、キハダマグロ、メバチマグロ、ミナミマグロ、本マグロの端材を使用した切り落としパックです。
選別品の端材ですので形はよくありませんが、味は抜群です。
超低温のスーパーフリーザー（-60度）で管理してある本品は、酸化防止剤などは一切使用していません。
お刺身、鉄火丼、寿司などでご利用ください。
【商品名】まぐろ切り落とし
【内容量】500g
【原材料】きはだまぐろ、めばちまぐろ、ミナミまぐろ、本まぐろ
【原産地】静岡
【加工地】有限会社 魚奏（うおそう） 大阪市西淀川区御幣島3-8-19
【賞味期限】商品に記載。
※商品に記載の消費期限は業務用冷凍庫にて-18℃以下で保たれた一定の温度管理のもとで保管した場合の期限となっております。
※一度解凍したものを再冷凍した場合、品質を保つことが困難となります。解凍度は速やかに2日間までにお召し上がりください。
魚奏は、外食産業をはじめとする各小売業者に対して、水産関連の商材を活魚・鮮魚から冷凍加工商材まで広く品揃えし、各専門分野に負けない品質と価格、そして細やかな仕分け作業及び、弊社独自の加工技術でお客様のニーズに応える利便性を追求した水産物総合商社です。水産物卸売問屋としてのプライドにかけて、プロも認める厳選素材をお求めやすい価格でご提供いたします。
食店を中心とする食のプロ達に水産食材を提供する卸売問屋を生業にして早15年、自慢の目利きと大量仕入れのメリットで他社に負けない品質と低価格を実現することができました！食いだおれの街、大阪の食を支えたプロが認める「こだわり食材」を是非、ご家庭でどうぞ！！
北海道大学 理学部
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