ブラックチャナ 500g アメ横 大津屋 カラーチャナ ダル ダール ブラック チャナ カラー chickpea エジプト豆 kabuli chana garbanzo

ブラックチャナ 500g アメ横 大津屋 カラーチャナ ダル ダール ブラック チャナ カラー chickpea エジプト豆 kabuli chana garbanzo

原産国：インド
原材料：ブラックチャナ(カラーチャナ)
形態：袋入り
賞味期限：360日
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

水浸時間一晩(約8時間)
水は豆の約3倍の量で浸す。
ゆで時間約1時間
軟らかくなったら味付けをして下さい。

チャナ
別名「ひよこ豆」「ガルバンゾー」「エジプト豆」
チャナはマメ亜科の自殖作物（主に自家受粉で増える作物）で豆の中心にくちばし状の突起があり、茹で上がりが黄色のためひよこ豆と呼ばれています。。
歴史的に中東のチグリス、ユーフラテス川近辺を中心に栽培され、アナトリア高原南西のトルコのハジュラルの遺跡にその痕跡が観られたといわれます。
古代エジプトで盛んに栽培されており、チャナの呼び名はインドで主に使われており、インドの食文化と密接に関わっている食物といえるでしょう。
国連食糧農業機関（ＦＡＯ）の統計では世界で食べられている主な豆５種の中にチャナの名前がみられます。

現在の世界最大の生産地はインドで、パキスタン、トルコがこれに続いています。

莢が乾燥してから収穫され豆も乾燥した色の状態になるため、乾燥した種子を水でもどして茹でて食べることが一般的です。
煮込み料理やスープの具材に適しており、癖がないのでサラダとも好相性
インドでは挽き割った豆や、その豆を煮込んだ料理、ダールと呼んで食しています。
中東ではゆでたチャナをペーストし胡椒のペースト、レモン汁、塩を加えたフムスが代表的な料理としてあげられます。

ブラックチャナはチャナ(ひよこ豆・ガルバンゾー)と同じ仲間の近縁種です。
ただし豆自体が硬めで、小粒で皮の色が濃いのが特徴です。
チャナ(ひよこ豆・ガルバンゾー)よりコクのある味があります。
■アレルギー表示
当店の商品は小麦・大豆・落花生・アーモンド・バナナ・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ
クルミ・ゴマ・リンゴを含む製品と共有の設備で充填しております。

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shige 5
私はこのシリコンバンドを腕に巻くのに買ったわけじゃないんですカーボン部品の締め付けトルクが分らなかったので　小さいトルクでも締め付けの補助になるだろうと使いました思った通り部品のガタツキもなく固定できましたこういった商品は本来の使い道だけではなく　その人のアイデアで何にでも使えます価格も安く　私は最良の商品だと思います

kenken 4
アウトレット品の購入でしたので多少の傷や凹みがありましたがちゃんと組み立てられましたので良かったです。組み立て説明書は英文です｡ネジやナットがごちゃ混ぜでしたので長さの違う二種類のネジ､ナット､平ワッシャ－､スプリングワッシャ－に分けます。キャスターは長いネジと平ワッシャ－,スプリングワッシャ－を使います。柱は短いネジを使います、ただし上部の持ち手は供締めなので長いネジを使います。使った道具は二番のプラスドライバー一本です。一時間位で組み上がりました。引き出しはたいへんスムーズに開閉出来ます､天板のマットは固定されています。キャスターの動きはたいへん軽くて良いです､塗装はムラもなく綺麗です｡ブランド名は何処にも書いていないのでお好きなエンブレムを付ければKTCにもスナップオンにもなると思います。

お買い物は地元企業やご近所推奨♪ 4
森下仁丹さんよりすぐに届きました。梅干しは苦手なのですが.. 夏場と言うことでクエン酸を含む梅が良いと思い家族のことを考えて初めて購入に至りました。味が紫蘇ジュースのような爽やかさがあって甘味もあって万人受けする美味しさだと思いました、塩気はありません。私も幾人の方に配りました。