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［規格］1kg




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■タンパク含有量：10.8％　灰分：0.6％
「キタホナミ」小麦を主原料とした北海道産小麦100％の薄力粉です。
深い焼き色がつき、個性的な味・印象的な食感に仕上げることができます。
バターとの相性もよく、小麦本来の香りや味がストレートに伝わる焼き菓子やマフィン、スコーンなどにおすすめです。

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