5☆大好評酒精強化ワインペッレグリーノマルサラスーペリオーレガリバルディドルチェ 18度 750ml utubyo.11joho.biz

酒精強化ワインペッレグリーノマルサラスーペリオーレガリバルディドルチェ 18度 750ml

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生産者：ペッレグリーノ
生産地：イタリア/シチリア州マルサラ
品種：カタラット100％
味わい：甘口
ボディ：フルボディ
内容量：750ml

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1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラにカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されました。
カルロ・ペッレグリーノの歴史と発展はマルサラの歴史と発展そのものと言えます。

ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ厳しい選別が行われ、年間総生産量は約400万本。
生産数の半分はマルサラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。

ITEM INFORMATION

熟成樽香を含む持続性のある強い香り
丸みある口当たりの甘口マルサラ・ワイン PELLEGRINO
MARSALA SUPERIORE
GARIBALDI DOLCE DOC ペッレグリーノ
マルサラスーペリオーレガリバルディドルチェ

マルサラワインは、D.O.C（原産地統制呼称）として、原産ブドウの種類や栽培エリア、醸造方法など、全て伝統的な手法を用いて造られた酒精強化ワインです。
シチリア州品種のブドウ、カタラットからモスト（ジュース）を搾り、発酵させた後、ブランデーやワイン蒸溜酒を加え、糖度を残したままアルコール度数を高め、さらにオーク樽で熟成させて仕上げられています。

Tasting Note

オーク樽で最低2年間熟成。
色彩は琥珀色。
樽香を含む持続性のある強い香りで、丸みがあり甘口。