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新潟県産　「越の鶏（こしのとり）」は天然よもぎとハーブの植物性飼料を与えることにより
脂肪分が少なく、鶏肉の臭みがほとんどなく、肉質が柔らかい上品かつヘルシーな鶏肉です。
当方越の鶏専門店ですので必ず旨いと言っていただける鶏肉だと自信を持っております。
容量は沢山ですが小分けにして冷凍してください。旨さはあまり変わりません。
是非ともご賞味いただきたいと思います。
せせり：鶏の首後ろ側にあるお肉。
　　　　細かい筋肉なので一匹から少量しか取れない部位です。
　　　　鶏は首をよく前後に動かしているため運動量が多いためせせりはプリっとジューシーで
　　　　濃厚な味わいを体感できます。（女性に人気な部位）
1パック1ｋｇフレッシュ　クロネコヤマトクール便でお届けします。