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1815円

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【常温便】
■ 内容
・ Sparkling 純米吟醸 KAMEIZUMI Perle(ペルル) 720ml
【原料米】広島県産八反錦/高知県産風鳴子
【精米歩合】55％
【使用酵母】高知酵母（CEL-24、AA-4

一次発酵させた酒に発酵途中のモロミを加えて瓶の中で二次発酵させ発泡性をもたせた後、オリ引きをした透明なスパークリング日本酒。酵母が発酵してできた炭酸ガスのため、人工的にガスを加えたものに比べてきめ細やかな泡があるのが特徴。芳醇な香りと柔らかな甘み。毎年600本程度の限定生産、シリアルナンバー入り。

「おいしい・たのしい・おもしろい」をモットーに高知県産の米・酵母をメインに使い、その様々な組み合わせで、日本酒ビギナーから日本酒通まで幅広い方々に喜んでいただける酒造りに取り組まれています。

お届けにつきまして【ご注文の前にお読みください】

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すぐにお花がとれちゃいました！残念です。友達とオソロで2つ購入しましたが、2つともお花とれまさした！


北海道大学　理学部
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