コイン型　フォンデット ギャラクシー　ノワール　(カカオ67%チョコレート) 業務用チョコレート　1Kg　 ヴェイス社　フランス産

カカオ67%
軽やかな酸味や木の香りからビターへと変化します。
ドライフルーツのアロマが調和し、余韻が長く続きます。
なめらかでリッチな舌触りは用途万能です。

アフリカ、トリニダード・バゴ、パプアニューギニア、ガーナ産等のカカオ豆のブレンド
賞味期限：2年間
保存方法：温度15-18度　湿度65%以下
内容量：1kg
クーベルチュール（高品質）レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今！！
レストラン・パティシエ・料理教室・お菓子教室・お菓子作りに！！！

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